Вече три години съм без захар и все още се боря с апетита. Ето моето тайно оръжие в моята собствена война срещу захарта.
Вече три години съм без захар. Споделих съвети и трикове с милиони по целия свят как да го направя с (относителна) лекота. Но между вас и мен, аз все още се боря с апетита. Захарта е толкова пристрастяваща, някои казват също толкова пристрастяваща, колкото кокаинът и хероинът, и виси пред нас навсякъде, където се обърнем. Нещо повече, ние всъщност сме биологично програмирани да прекаляваме с него и да бъдем обсебени от него. Това е така, защото това е толкова фантастичен начин за нас да напълним моментално... да... дебели. Още по времето на пещерните хора, когато се нуждаехме от колкото се може повече мазнини, а захарта беше много рядка (няколко горчиви плодове тук и там), това имаше смисъл. Днес, разбира се, тези желания ни вкарват в ужасни проблеми и трябва да се борим с желанието си.
Имам тайно оръжие, което обичам да използвам в личната си война срещу захарта. Той спира апетита в техните следи и също така се справя със срива на енергия в следобедните часове. Готови ли сте за това? Това е кокосово масло.
Взимам го по една супена лъжица наведнъж
Да, ям го директно от буркана след обяд. Или го смесвам с малко сурово какао на прах, за да направя най -простата шоколадова закуска на планетата.
Той незабавно убива апетита към захар
Как така? Кокосовото масло се състои от средноверижни мастни киселини или триглицериди със средна верига (МСТ). Всъщност кокосовото масло е най -богатият природен източник на МСТ. Тези мастни киселини произвеждат множество ползи за здравето, за които можете да прочетете тук. Но ето малкото, което харесвам: тялото ви изпраща мастни киселини със средна верига направо в черния дроб, за да ги използва като енергия. Това означава, че кокосовото масло е източник на незабавна енергия, подобно на захарта и други прости въглехидрати. Но въпреки че и двете доставят бърза енергия на тялото ви, за разлика от въглехидратите, кокосовото масло не произвежда скок на инсулин в кръвта ви. Това ви спасява от срив и е наистина добра новина за всеки, който се бори с проблеми с инсулина. Като мен.
Изпълва ви веднага.
След две супени лъжици не съм гладен около четири часа.
И бонус: помага ви да отслабнете!
Отново това са мастни киселини със средна верига. Повечето растителни масла се състоят от триглицериди с по -дълга верига (LCT). LCT обикновено се съхраняват в тялото като мазнини; МСТ се транспортират директно до черния дроб, насърчавайки „термогенезата“, която увеличава метаболизма на тялото. Има редица проучвания, които показват, че това е така този. Това проучване показва яденето на две супени лъжици кокосово масло по време на хранене причинява повишаване на телесната температура, засилвайки метаболизма. Плюс това, МСТ не се превръщат лесно в съхранени триглицериди и не могат лесно да бъдат използвани от организма за получаване на по -големи мастни молекули.
За повече съвети и рецепти, поръчайте предварително книгата на Сара Напуснах захарта днес (и вземете бонус коктейлна готварска книга без захар!).