Заблудете децата си и дори себе си с тези малчугани, направени от карфиол! Трансформиран и изпечен, това е забавен начин да се промъкнете в здравословни зеленчуци.
Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана
Търсите ли нови начини да включите зеленчуците в диетата на вашето семейство? В тази рецепта замених белите картофи с карфиол, за да създам тези вкусни малки карфиолчета. Те правят отлична гарнитура с бургери, сандвичи или домашно приготвени царевични кучета, а освен това са без глутен!
Рецепта за сирене с карфиол
Добива около 25-30, в зависимост от размера
Съставки:
- 1 голяма глава карфиол
- 1/2 чаша бадемово брашно или галета без глутен
- 1/2 чаша настъргано сирене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица сушени италиански подправки
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 голямо яйце
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене.
- Извадете цветчетата от карфиола и леко запарете в микровълновата за около 5 минути.
- В кухненски робот добавете задушения карфиол и леко пулсирайте, докато прилича на трохи.
- В голяма купа добавете карфиола, бадемовото брашно, сиренето, подправките и яйцето. С помощта на ръцете разбъркайте много добре и оформете сместа в тънки форми.
- Поставете тетчетата върху тавата за печене и печете за около 20 минути (обръщайки наполовина) или до златисто кафяво.
Още рецепти от карфиол
Кори за пица от карфиол
Веган карфиол настърган
Пикантен карфиол на фурна Sriracha
