Десертът е едно от любимите ми ястия и не изглежда като вечеря, освен ако не съм пил сладка доза след това. И все пак изглежда, че лакомството след хранене има лоша репутация в момента. Приятели казват, че „просто се отказват от десерта поради липсата на здраве обезщетения “или„ Напуснах десерта за месеца; не си струва калориите. " Ами ако ви кажа, че обикновен десерт може да помогне за справяне с хранителните проблеми? Не е важно какво ядете, а как го приготвяте!
Повече ▼:10 супер лесни начина да включите упражненията в натоварения си живот
Важно е това, което слагате в десерта си
Когато правите партида сладкиши, често си мислите, че те са заредени с много транс мазнини и други вредни съставки. Истината е, че можете да ядете по -здравословно, по -малко обработено брауни, което има ползи за здравето. Когато прочетете рецептата health.com, ще забележите какви хранителни вещества има и какви нездравословни съставки няма. При 127 калории на порция, браунито има нискомаслено крема сирене вместо пълномаслено; смес от захар и подсладител без калории; нискомаслено мляко вместо сметана; смес от яйца и белтъци; и така нататък. Понякога трябва да смесвате доброто и лошото, за да имате същия вкус, но не всички вредни, пълномаслени варианти.
Ползи за здравето на омега-3
Можете да получите ползите за здравето от омега-3 във вашите десерти. Често мислим за риба като сьомга или синя риба като храна за омега-3, но истината е, че можем да я набавим и от различни ядки и семена. Има орехи, ленено и ленено масло, рапично масло и соево масло. За да включите омега-3, здравословна за сърцето мазнина, в диетата си, можете просто да я замените. Вместо масло или маргарин, използвайте масло от рапица. С моя приятел правим торта с креп и смиламе орехи за нея. Наистина е лесно да намерите тези заместители, за да можете отново да се насладите на десерта си.
Цели зърна
Това е нещо, което много хора се страхуват да ядат, защото вместо да чуят здравето на сърцето, те чуват въглехидратите, които ви правят дебели. Можете обаче да превключите универсалното си брашно за органично пълнозърнесто брашно. Зърнените храни ви помагат да се заситите, а също така са с високо съдържание на фибри, което ви помага да сте редовни. Когато правите торта, където рецептата изисква универсално брашно, вместо това използвайте вашето органично пълнозърнесто брашно. Вероятно ще забележите по -мощен вкус или аромат от зърната, но това не трябва да надвишава другите съставки. Винаги използвам органични пълнозърнести храни, когато приготвям мъфини, бисквити, палачинки и други храни, в които обикновено използвам брашно. Единственият недостатък е цената. Здравословното хранене струва повече, така че може да ви върне малко назад, но сърцето и талията ви ще ви благодарят.
Повече ▼:8 неща, които можете да направите, за да превърнете мечтите си в реалност
Включете храни против стареене
Да, десертите могат да бъдат против стареене. Според WebMD, плодове, вино и зеленчуци са фантастични възможности за включване във вашите десерти заради техните свойства против стареене.
Плодове
Помислете за вкусен сладкиш с ягоди, прасковен обущар, ябълков пай и много други. Плодовете са богати на антиоксиданти и дори могат да засилят паметта ви. С техния антиоксиданти, те помагат за намаляване на възпалението и помагат за предотвратяване на някои заболявания и рак. Знам, че тези рецепти звучат с високо съдържание на мазнини, но Health.com излезе с рецепти без вина и една е за ягодов сладкиш. Само с 113 калории на порция се борите със стареенето и болестите и се наслаждавате на десерт. Всичко, от което се нуждаете, са шест прости съставки: подсладител без калории, царевично нишесте, портокалов сок, ванилов или бадемов екстракт, ягоди и пандишпанови черупки. Смесете първите пет съставки заедно и ще получите ягодов сладкиш, който се бори със стареенето.
Вино
Виното е чудесна съставка, която можете да поставите в десерти. Имам рецепта за италианска портокалова торта, която е супер лека и пухкава, тъй като в нея има бяло вино. Виното има антиоксидант, наречен ресвератрол който защитава артериите ви. Независимо дали пиете чаша вино на ден или парче от тази торта, може да помогнете за защитата на артериите си. Тортата е супер лесна за приготвяне: пресен портокалов сок, който е с високо съдържание на витамин С, нискокалоричен подсладител, пълнозърнесто брашно, ябълково пюре, а не олио, и бяло вино. Той е сладък и вкусен - идеален за летен ден.
Зеленчуци
Любимото ми допълнение към десерта са зеленчуците. Да, наистина звучи, но зеленчуците са същите като плодовете с техните антиоксиданти и витамини за борба със стареенето и болестите. Леля ми винаги добавя тиквички към шоколадовата си торта. Това е лесна доза зеленчуци и дори не можете да я опитате. Това е, което трябва да храните децата си за десерт - просто не им казвайте - и това е лесен начин да достигнете петте си на ден.
Повече ▼: Нисковъглехидраво гъсто кексче за двама
