Пресни плодове, лято и... сладолед! Какво би могло да бъде по -добре? Тази рецепта за пресен сладолед от манго, кокос и лайм използва прости съставки, за да създаде прекрасно замразено лакомство без глутен.
Мечти за сладолед
Кой би си помислил да включи сметана за кафе в рецепта за сладолед? От Кремове за естествено блаженство Coffee-mate са без глутен, защо не? Той добавя богат компонент към тази замразена наслада, заедно с чудесен вкус. На сутринта можете да го използвате в кафето си!
Два пъти по -вкусно
Ако търсите нещо още по -сладко за десерт, защо не направите сандвичи със сладолед? Плодовете и вкусовете в тази рецепта за сладолед се съчетават перфектно с бисквитки snickerdoodle. Ще получите двойно забавление с едно добро!
Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са без глутен.
Пресен сладолед от манго, кокос и лайм
Добива приблизително 1 пинта
Съставки:
- 1 килограм (около 3 чаши) пресни филийки манго
- 3/4 чаша охладено кокосово мляко
- 1/2 чаша изцяло естествена сметана за сладки кремове Coffee-mate Natural Bliss
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1 лайм, изцеден
- Щипка морска сол
Упътвания:
- Поставете мангото, кокосовото мляко, кафето, захарта, сока от лайм и морската сол в кухненски робот и разбъркайте до гладкост.
- Прехвърлете в контейнер и поставете в хладилник за поне един час.
- Сложете лъжицата сместа в машина за сладолед и замразете според указанията на производителя.
- Сервирайте веднага или прехвърлете сместа в покрит съд и замразете, за да се насладите по -късно.
Забележка
Азако нямате машина за сладолед, замразете сместа за около час, след което използвайте ръчен миксер, за да я смесите до гладкост. Сместа се замразява отново за още един час и отново се пасира. Продължете този процес 3-4 пъти, за да създадете кремообразна консистенция. След замразяване за последен път и сладоледът е твърд, загребвайте и сервирайте!
Безглутенови бисквитки snickerdoodle
Рецептата е предоставена от Land O’Lakes
Добива 4 дузини
Съставки:
- 3/4 чаша захар
- 1/2 чаша масло
- 1-1/4 чаши, плюс 2 супени лъжици безглутенова смес от брашно (вижте по-долу)
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка крем от зъбен камък
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка ванилия без глутен
- 1/8 чаена лъжичка сол
Смес от канелена захар:
- 3 супени лъжици захар
- 1-1/2 чаени лъжички смляна канела
Смес от брашно без глутен
Съставки:
- 2 чаши оризово брашно
- 2/3 чаша картофено нишесте
- 1/3 чаша брашно от тапиока
- 1 чаена лъжичка ксантанова смола
Упътвания:
- Комбинирайте всички съставки в голяма купа и ги смесете заедно.
- Съхранявайте сместа за печене в херметически затворен съд и разбъркайте добре, преди да я използвате.
Упътвания на Snickerdoodle:
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- В голяма купа комбинирайте три четвърти чаша захар с маслото и разбийте до кремообразна смес.
- Добавете останалите съставки към захарната смес и продължете да разбивате, докато се смесят добре.
- В малка купа смесете канелата и захарта и оставете настрана.
- Разточете тестото на едно-инчови кръгли топки, след което ги оваляйте в сместа от канелена захар.
- Използвайте немаслени листа за бисквитки и поставете бисквитките на разстояние около два инча един от друг върху листата.
- Печете до леко златисто по краищата или за 8 до 10 минути.
Това безглутеново питие е наистина две лакомства, комбинирани, за да направят едно-два пъти по-забавно!
Още безглутенови рецепти за добри продукти, които да опитате
Канталупа-лимонови шейкове
Сладки сладкиши Ghirardelli
Дяволска шоколадова торта с тиквички
