Всички купуваме конфитюрите си, защото така е по -лесно и когато намерим вкус, който обичаме, е трудно да се промени. Но понякога е хубаво да си направим сами, когато имаме под ръка пресни плодове.
Спомням си колко много обичах сладко от манго, когато пораснах. Как мога да забравя, когато това беше единственият аромат, който разпространих върху тоста си? Когато имам узряло манго и ананас, обичам да правя сладко с тях, добавяйки нотка лайм, което придава ароматен ръб на този фантастичен брак от вкусове.
Това е толкова проста рецепта, която лесно можете да направите у дома. Въпреки това, поради по -ниското си съдържание на захар, той трябва да се съхранява в хладилник и трябва да се съхранява само за няколко дни. Така че направете малка партида и опитайте. Може би ще искате да си приготвите сами сладко отсега нататък.
Рецепта за конфитюр от манго и ананас с кора от лайм
Когато искате различен вид конфитюр да започне сутринта ви, това сладко от манго и ананас може да придаде вкусен обрат на вашия тост.
Добива 3 чаши
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 40 минути | Общо време: 50 минути
Съставки:
- 2 чаши зряло манго, обелени и нарязани на ситно
- 2 чаши ананас, грубо нарязан
- 1 органична лайм, кора и сок
- 1/3 чаша захар
Упътвания:
- В средна тенджера на среден огън комбинирайте мангото, ананаса и захарта. След като заври, оставете да къкри 30 минути на слаб огън.
- С помощта на потапящ блендер изгладете сместа в тенджерата и след това добавете сока и кората от лайм. Коригирайте вкуса, ако е необходимо.
- Гответе още 10 минути
- Прехвърлете сладкото в буркан, оставете го да се охлади и след това го поставете в хладилник. Можете да съхранявате това сладко до седмица.
За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.
Още рецепти за манго
Веган манго овес хрупкав
Плъзгачи за раци и манго
Манго агуа фреска
