Пилешките гърди са чудесен вариант за вечеря в последната минута, защото са толкова гъвкави и толкова лесни за приготвяне. Така че вместо да ги печете за кой ли път, ги облечете за вечеря, като ги завиете в бутер тесто.
Обичам пилето, защото мога да направя толкова много с него. Мога да го изпека във фурната. Мога да го изпека на скара на барбекюто. Мога да го мариновам или пържа дълбоко. Вариантите са безкрайни. Така че, когато открих, че имам кутия бутер тесто във фризера, си помислих защо да не го увия в един или два листа? И тогава си помислих, че пилето в бутер тестото ще бъде някак скучно, затова добавих и малко билково крема сирене. Беше толкова вкусно и толкова лесно, че не мога да повярвам, че не съм го правил досега. Така че следващия път, когато имате няколко допълнителни пилешки гърди, които се намират наоколо, ги увийте в сирене и бутер тесто. Ще си помислите, че сте вечеряли навън.
Бутер тесто с пълнеж от пиле и сирене
Съставки
- 1 чаша крема сирене
- 1 супена лъжица лук
- 2 листа бутер тесто, размразени
- 4 пилешки гърди без кости и кожа
- 1-1/2 чаени лъжички подправена сол
- 1 чаена лъжичка смлян пипер
- 1 супена лъжица масло
Упътвания
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- В малка купа разбийте крема сиренето и дивия лук, докато се комбинират добре; заделени.
- Върху набрашнена повърхност разточете листа от бутер тесто. Нарежете всеки лист наполовина. Разпределете равномерно сладкишите със сирене, оставяйки 1/4-инчова граница около ръба.
- Подправете пилето със сол и черен пипер и оваляйте в бутер тесто. Запечатайте краищата и поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
- Разтопете маслото в чиния и намажете с четка всеки пилешки сноп. Печете 20-25 минути и сервирайте.
Други рецепти за бутер тесто от SheKnows
Бекон бутер тесто
Пекански бухалки
Сладкиши от омар и бри
