Вземете десерта на изцяло ново ниво на охлаждане с тези мини хот -дога, които всъщност са маскирани торта и сладолед.
Хот -догът е наистина шоколадов сладолед, кифличките за хот -дог са направени от бяла смес за торта, а подправките всъщност са глазурни. Те са толкова забавни за приготвяне, колкото и за ядене.
Започнете да правите „хот -дога“, като загребвате около 1/2 чаша сладолед върху парче пластмасова обвивка.
Като го държите в пластмасата, притиснете сладоледа във формата на дънер.
Завъртете краищата и ги пъхнете под сладоледа, след което го поставете във фризера. Повторете със сладоледа, като правите една по една фигура, за да ги поставите във фризера веднага.
За да си направите „кифлички за хот -дог“, трябва да използвате алуминиевото фолио, за да създадете малки тигани за кифлички във формата за хляб. Започнете с листове фолио 12 инча на 7 инча.
Сгънете всеки лист фолио наполовина.
След това сгънете предната и задната част на около сантиметър.
Сега прищипете ръба, докато сгъвате отстрани, почти като сгъване на края на подарък, който опаковате.
Тя трябва да направи хубав ъгъл, който е леко заоблен.
Повторете с другия ъгъл на този ръб.
Сгънете другия край по същия начин, за да направите малка овална форма за хляб. Поставете 4 от тях във всяка форма за хляб. Постелете дъното на мини тиганите с фолио с лента пергаментова хартия, след това използвайте спрей масло (използвах масло от рапица), за да намажете всеки тиган с фолио.
Печете при 375 градуса F за 20 до 25 минути, докато клечка за зъби, поставена във всяка, излезе чиста. Извадете от фурната и ги оставете в тигана върху решетка за 10 минути. След това внимателно извадете всяка форма за мини хляб и отлепете фолиото и пергаментната хартия от всяка. Поставете ги върху решетката, за да се охладят напълно.
Докато се охлаждат, разделете глазурата си. Смесете червените хранителни оцветители в една партида и жълтите в другата, след което ги поставете в няколко бутилки за изстискване.
След като тортите ви се охладят, можете да ги приготвите. Изрежете клин от горната част на всеки "кок".
Развийте сладоледа „хот -дог“ и ги поставете в „кифличките“. Можете да използвате пръста си, за да изгладите бързо всички линии или дупки.
След това изстискайте по един кетчуп и горчица върху всеки от тях. Сервирайте ги бързо, преди вашите „хот -дога“ да се стопят! Можете също така да направите бутилките за изстискване с глазура достъпни за хората, които да добавят към своите „кучета“.
Рецепта за торти и сладолед за хот -дог
Можете да използвате всеки шоколадов сладолед за този сладък десерт, но той работи най -добре, ако не съдържа парченца шоколад или други добавени съставки.
Добив 8
Време за подготовка: 30 минути | Време за печене: 25 минути | Време на неактивност: 30 минути | Общо време: 1 час 25 минути
Съставки и консумативи:
- Пластмасова опаковка
- 4 чаши шоколадов сладолед
- Алуминиево фолио
- 2 (4 x 8-инчови) форми за хляб
- Пергаментова хартия
- Спрей масло от рапица
- 1 бяла смес за кекс Betty Crocker SuperMoist
- 1-1/4 чаши вода
- 1/3 чаша растително масло
- 3 белтъка
- 1 консерва бяла глазура
- Червен оцветител за храна (използвах червен глазурен цвят без вкус на Wilton)
- Жълт хранителен оцветител (използвах златистожълт глазурен цвят на Wilton)
- 2 бутилки за изстискване
- Нож
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- Докато се нагрява, дръжте около 1/2 чаша сладолед наведнъж в парче пластмасова обвивка и го оформете в дънер.
- Завъртете краищата на найлоновото фолио и ги пъхнете под трупата за сладолед, след това го залепете във фризера и повторете, докато имате 8.
- Сега можете да използвате алуминиевото фолио, за да създадете 4 правоъгълни сегмента във всяка форма за хляб.
- Постелете дъното на всеки сегмент с лента пергаментова хартия, след което я напръскайте с маслото.
- В миксер за стойка комбинирайте сместа за кекс, вода, растително масло и яйца.
- Изсипете 1/3 чаша тесто във всеки правоъгълен сегмент.
- Печете 20 до 25 минути, докато златистата и поставената клечка за зъби излезе чиста.
- Охладете сладкишите в тигана върху решетка за 10 минути, след това внимателно отстранете всеки сегмент и отлепете фолиото и пергаментната хартия. Поставете ги върху решетката, за да се охладят напълно.
- Докато сладкишите се охлаждат, разделете глазурата на 2 партиди. Смесете жълтия хранителен оцветител в единия и червения в другия, след което ги загребете в бутилките за изстискване.
- Когато сладкишите се охладят, използвайте ножа, за да изрежете внимателно триъгълен клин от всяка от тях.
- Точно преди сервиране, размотайте дневник за сладолед, поставете го в торта и го поръсете с гънки червена и жълта глазура.
Още прикрити десерти
Сладка торта с черешова бомба
Cracker Jack приличат на кексчета
Мини десерт с пилешка саксия
