Всеки десерт е по -добър с малко алкохол! Можете да усилите аромата на стандартен хрупкав костилков плод, като добавите ликьор. Докато го правите, защо да не добавите малко и към домашната бита сметана?
Свързана история. Фета рецептата на Джейми Оливър дава на тази паста TikTok тичане за парите си
Летните костилкови плодове започват да се появяват на пазарите и дори да е малко рано, хрупкавият е идеалният десерт, който да използвате леко неузрели плодове. Праскови, нектарини, кайсии и сливи се подслаждат приятно, когато се изпекат със сладка хрупкава заливка, да не говорим за всичко това Амарето!
Газирани костилкови плодове с Amaretto
Добив 4
Съставки:
Чипс:
- 3 праскови
- 2 сливи или плодове
- 2 унции ликьор Амарето
- 1/2 чаша плюс 1/3 чаша кафява захар, разделена употреба
- 1/3 чаша старомоден овес
- 1/3 чаша брашно
- 1/3 чаша нарязани бадеми, грубо нарязани
- 3 супени лъжици несолено масло, нарязано на кубчета
Бита сметана:
- 1 чаша тежка сметана
- 1/2 супена лъжица супер фина захар
- 1 супена лъжица ликьор Amaretto
Упътвания:
За чипс:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Извадете костилките от плодовете и ги нарежете на големи парчета. В купа комбинирайте плодове, амарето и половин чаша кафява захар. Резерв.
- В друга купа комбинирайте една трета чаша кафява захар, овес, брашно, бадеми и масло. С помощта на резачка за сладкиши или ръцете си разбъркайте, докато маслото се смеси добре и сместа стане ронлива.
- Разделете плодовете на четири (5-инчови) рамки. Изсипете около една супена лъжица от останалата в купата течност във всеки рамекин и изхвърлете останалото. Натиснете заливката върху плодовата смес.
- Поставете рамекините върху лист за печене и печете 25-30 минути, докато плодовете се образуват на мехурчета и заливката покафенее.
- Сервирайте топли с бита сметана или сладолед отгоре.
За бита сметана:
- Поставете тежка сметана, захар и амарето в купата на миксер за стойка с приставка за разбиване.
- Разбийте сметаната до образуване на върхове.
Още рецепти за летен десерт
7 здравословни летни десерти
3 Нискомаслени десерти без печене
Лимонов шахматен пай
