Бурито, заредено със закуски, ще ви накара да се усмихвате с всяка хапка.
Говорете за обилна закуска. Това заредено бурито е чудесен начин да започнете деня. Във всяка хапка ще опитате вкуса на салвия, колбаси, пържени картофи, сирене и яйце. Толкова е вкусно, че дори когато сте сити, ще искате повече. Толкова е добро. Можете дори да направите тези бурито предварително и просто да ги затоплите в микровълновата, преди да сервирате.
Свързана история. Берият пай на Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска
Рецепта за закуска бурито с салвия
Сервира 2
Съставки:
За пържените картофи:
- 2 средно големи картофа
- 1/4 чаша нарязан лук
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 4 тирета сол
- 1/4 чаша масло от рапица
За бърканите яйца:
- 3 яйца
- 1 супена лъжица мляко
- 3 черти смлян черен пипер
- 2 чаени лъжички масло
За закуска бурито:
- 2 изключително големи торти от брашно
- 1 чаша варен наденица за закуска от Джими Дийн
- 1/2 чаша настъргано сирене чедър
- 1/4 чаша салса
- Пържени картофи
- Бъркани яйца
Упътвания:
За пържените картофи:
- Обелете картофите и ги нарежете на парчета от около 1-1/2 инча. В купа със среден размер добавете картофите, лука, черния пипер и солта.
- След това разбъркайте заедно, за да покриете картофите и лука със солта и черния пипер.
- Загрейте средно голям тиган на среден огън и добавете масло от рапица.
- След това добавете картофите и лука в тигана.
- Разбърквайте картофите като готвене, докато придобият златист цвят (около 8 до 10 минути).
- Извадете картофите и лука от тигана върху чиния с хартиена кърпа и оставете настрана.
За бърканите яйца:
- В купа със среден размер добавете яйцата, млякото и черния пипер. Разбийте заедно.
- Загрейте средно голям тиган на среден огън и добавете маслото. Веднага щом маслото се разтопи, добавете яйчената смес.
- Разбърквайте яйцата, докато се готвят, докато се разбъркат напълно (около 6 минути).
- Веднага щом яйцата се бъркат, извадете тигана от горелката и оставете настрана само за момент.
За бурито за закуска:
- На голяма чиния затоплете тортилите (една по една) в микровълновата за около 20 секунди.
- Извадете тортилата от микровълновата и я обърнете върху чинията, така че долната страна на тортилата да е сега обърнат нагоре (така че тортилата да не залепва върху чинията поради влагата от затоплянето й в микровълнова печка).
- В средата на тортилата добавете салвия с колбас на около 3 инча широка „линия“ или „правоъгълник“ от една края на тортилата до другия (оставете около 2 инча празно пространство от всеки край на тортилата за търкаляне).
- След това отгоре наденицата с яйцата. И отгоре яйцата с картофите.
- Добавете настърганото сирене и салсата.
- След това сгънете лявата и дясната страна на тортилата навътре и навийте бурито възможно най -плътно, без да разкъсвате тортилата.
- Сервирайте с отделни малки купички салса.
Още рецепти за бурито
Бурито от пуе с къри
Бурито от говеждо месо
Барито с барино печено свинско и яйчено закуска