Няма по-добър начин да започнете новата си година от тази с голяма доза грах с черни очи в хрупкави оладки с пикантен сос. Здравейте вкусно.
![Giada De Laurentiis в розова рокля;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Мини пиците на Giada De Laurentiis с прошуито са неотразимо сладки и вкусни
![Очила с грах с черни очи](/f/f28494908012bd27c44e1596c68523e5.jpeg)
Известно е, че грахът с черни очи носи късмет и късмет на всеки, който ги погълне на Нова година. Ние ви даваме целия този късмет и го превръщаме в хрупкава финичка - хрупкава отвън и мека отвътре. Това ще бъде една вкусна година.
1
Рецепта за червени очи с грахови оладки
Адаптирано от Хранителна мрежа
Добив 6 порции
Съставки:
- 24 унции консервиран грах с черни очи, изплакнат
- 2 големи яйца
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
- 1/2 чаена лъжичка кимион
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- Щипкайте лют червен пипер
- 1/4 чаша свободно опаковани листа от кориандър
- 1/2 чаша брашно
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
Упътвания:
- В кухненски робот добавете грах с черни очи, яйца, сол, кимион, чесън на прах, черен пипер, лют червен пипер и кориандър.
- Обработвайте до гладкост. Изсипете в купа и смесете брашното, содата и бакпулвера.
- Оформете на оладки. Харесваме по -плоска оладка, защото те се запържват по -бързо.
- В голям тиган с висока страна добавете 1/2 инчово растително масло и загрейте на среден огън. Когато маслото е горещо, добавете оладки, гответе до леко зачервяване, обърнете и гответе, докато другата страна леко покафенее.
- Сервирайте с пикантен доматен сос.
2
Рецепта за пикантен доматен сос
Добив 1 чаша
Съставки:
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/2 малък жълт лук, нарязан на кубчета
- 1 скилидка чесън, смлян
- 1/4 чаена лъжичка натрошен червен пипер
- 1 (14 унции) консерви натрошени домати
- 1 чаена лъжичка сушена италианска подправка
- 1/4 -1/2 чаена лъжичка бяла захар
- Щипка кошерна сол
Упътвания:
- В тиган с висока страна, поставен на среден огън, добавете зехтина.
- Когато маслото е горещо, добавете лука, чесъна и натрошения червен пипер. Гответе около 5 минути или докато лукът омекне.
- Добавете натрошени домати, италианска подправка, захар и сол. Варете, като разбърквате от време на време, на умерен огън, докато сосът се сгъсти и ароматизира.
- Ако ароматът на соса е твърде кисел, просто добавете още 1/4 чаена лъжичка захар.
Още рецепти за грах с чернооки
Пикантни колбаси и грах чили с черни очи рецепта
Рецепта за хумус от грахово зърно с черни очи
Рецепта за грахово чили с чернооки
Оставете коментар
Още истории от Храна и Рецепти
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
![Джейми Оливър](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
![Влизат Клаудия Джеси и Никола Кофлан](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Джулия Тети
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
![costco здравни предимства](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Каролайн Greelish