Чернооки грахови оладки с пикантен доматен сос-SheKnows

Няма по-добър начин да започнете новата си година от тази с голяма доза грах с черни очи в хрупкави оладки с пикантен сос. Здравейте вкусно.

Свързана история. Мини пиците на Giada De Laurentiis с прошуито ​​са неотразимо сладки и вкусни

Известно е, че грахът с черни очи носи късмет и късмет на всеки, който ги погълне на Нова година. Ние ви даваме целия този късмет и го превръщаме в хрупкава финичка - хрупкава отвън и мека отвътре. Това ще бъде една вкусна година.

Адаптирано от Хранителна мрежа

Добив 6 порции

Съставки:

• 24 унции консервиран грах с черни очи, изплакнат
• 2 големи яйца
• 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
• 1/2 чаена лъжичка кимион
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• Щипкайте лют червен пипер
• 1/4 чаша свободно опаковани листа от кориандър
• 1/2 чаша брашно
• 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/4 чаена лъжичка бакпулвер

Упътвания:

1. В кухненски робот добавете грах с черни очи, яйца, сол, кимион, чесън на прах, черен пипер, лют червен пипер и кориандър.
click fraud protection
2. Обработвайте до гладкост. Изсипете в купа и смесете брашното, содата и бакпулвера.
3. Оформете на оладки. Харесваме по -плоска оладка, защото те се запържват по -бързо.
4. В голям тиган с висока страна добавете 1/2 инчово растително масло и загрейте на среден огън. Когато маслото е горещо, добавете оладки, гответе до леко зачервяване, обърнете и гответе, докато другата страна леко покафенее.
5. Сервирайте с пикантен доматен сос.

Добив 1 чаша

Съставки:

• 1 супена лъжица зехтин
• 1/2 малък жълт лук, нарязан на кубчета
• 1 скилидка чесън, смлян
• 1/4 чаена лъжичка натрошен червен пипер
• 1 (14 унции) консерви натрошени домати
• 1 чаена лъжичка сушена италианска подправка
• 1/4 -1/2 чаена лъжичка бяла захар
• Щипка кошерна сол

Упътвания:

1. В тиган с висока страна, поставен на среден огън, добавете зехтина.
2. Когато маслото е горещо, добавете лука, чесъна и натрошения червен пипер. Гответе около 5 минути или докато лукът омекне.
3. Добавете натрошени домати, италианска подправка, захар и сол. Варете, като разбърквате от време на време, на умерен огън, докато сосът се сгъсти и ароматизира.
4. Ако ароматът на соса е твърде кисел, просто добавете още 1/4 чаена лъжичка захар.

Още рецепти за грах с чернооки

Пикантни колбаси и грах чили с черни очи рецепта
Рецепта за хумус от грахово зърно с черни очи
Рецепта за грахово чили с чернооки

Оставете коментар