Вкусно средиземноморско въртене на пица! Лаваша или плоският хляб се гарнира с ароматизиран хумус, след това се добавят пресни хрупкави зеленчуци, което прави тази пица без вина и фигура. Допълнителният бонус? Това е рецепта за печене, която я прави лека, хладна и освежаваща за лятото.
Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана
Рецепта за пица с хумус без печене
Дава 4 порции
Съставки:
- 4 лаваша или 2 големи плоски хляба
- 1 (8 унции) контейнер от любимия ви хумус
- 1 чаша домати чери, наполовина
- 1/2 чаша червен лук, смлян
- 1/2 чаша маслини каламата, обезкостени и нарязани (можете да замените и черни маслини)
- 1 английска краставица, нарязана на кубчета
- 1 авокадо, без костилки и на кубчета
- Прясно сирене фета, магданоз, риган или босилек като гарнитура (по избор)
Упътвания:
- Разпределете равномерно хумуса върху четирите пити или два големи плоски хляба
- На всеки от питите/питките започват да се наслояват всички зеленчуци, един по един, докато всички се сглобят.
- Отгоре поръсете със сирене фета и пресни билки. Сервирайте веднага.
Още без рецепти за печене
Чийзкейкове без тесто за брауни
Гранола без печене
Лятни ястия без готвене
