Пилешка супа с обрат - SheKnows

Всички имаме уютни спомени от пилешка супа. Когато вирусът на грипа удари, тази супа е средство за лечение на майки и всички грижещи се. Но какво да кажем, когато се чувстваме здрави? Вземете вкусовите си рецептори за завъртане с нов обрат на стария фаворит!

Пикантна петминутна пилешка супа

Съставки:

• 2 опаковки раменска юфка с вкус на пиле
• 2 чаши варено пиле на кубчета или пиле деликатесно печено
• 1/2 чаша замразен грах
• 3 зелени лука, нарязани на ситно
• 1 чаена лъжичка чили чеснов сос (добавете по -малко или повече по желание)

Упътвания:

1. Пригответе юфка рамен според указанията на опаковката.
2. Добавете пилешкото месо, граха и зеления лук към юфката, когато водата заври.
3. Разбъркайте соса от чесън с чили едновременно с пакета с аромат.

Вдъхновена от Азия пилешка супа

Съставки:

• 1 чаена лъжичка растително масло
• 1 супена лъжица смлян корен от джинджифил
• 3 скилидки смлян чесън
• 4 ситно нарязани лук
• 1 чаена лъжичка червени люспи люспи
• 1 чаша ситно нарязани гъби шитаке
• 1 чаша царевица
• 1 чаша тънко нарязани моркови
• 3 чаши пилешки бульон, за предпочитане домашно приготвени
• 1 чаша вода
• 2-1/2 чаени лъжички рибен сос
• 2 супени лъжици пресен сок от лайм
• 1-1/2 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици сусамово масло
• 3/4 чаша оризова пръчица юфка
• 1 чаша нарязан бок чой
• 2 чаши настъргани варени пилешки гърди
• 1/2 чаша нарязан кориандър

Упътвания:

1. В голяма тенджера загрейте растителното масло на среден огън. Добавете лука, чесъна, джинджифила и люспите от червено чили. Сотирайте, докато лукът омекне, приблизително две минути.
2. Добавете гъбите, царевицата и морковите в тенджерата и продължете да готвите за пет минути.
3. Разбъркайте пилешки бульон, вода, сок от лайм, рибен сос, соев сос и сусамово масло. Оставете да заври; след това намалете котлона и оставете да къкри за десет минути.
4. Добавете пилешкото и бок чой към сместа, увеличете котлона и оставете да заври бързо.
5. Разбъркайте юфката и продължете да готвите, докато юфката омекне, приблизително две минути.
6. Свалете от огъня и разбъркайте в кориандъра.
7. Сервирайте със стрък кориандър отгоре като гарнитура.

Пилешка супа от равиоли

Съставки:

• 1 чаена лъжичка екстра върджин зехтин
• 1 голям лук, нарязан на кубчета
• 3 скилидки смлян чесън
• 6 чаши пилешки бульон, за предпочитане домашно приготвени
• 1/2 чаена лъжичка смлян градински чай
• 1/2 чаена лъжичка смляна мащерка
• 2 чаши варено пиле на кубчета или пиле деликатесно печено
• 1-350 г пакетно сирене и спаначени равиоли
• 6 чаши бебешки спанак
• сол и пресен смлян пипер на вкус
• настърган пармезан за поръсване отгоре

Упътвания:

1. В голяма тенджера на среден огън запържете лука и чесъна в зехтина, докато лукът омекне.
2. Изсипете пилешки бульон, градински чай и мащерка. Разбъркайте и оставете да заври.
3. Добавете равиолите, намалете огъня и сгответе макароните до тънко, приблизително две минути по -малко от инструкциите на опаковката; в противен случай равиолите ще се преварят и ще се разпаднат в супата.
4. Смесете свареното пиле и спанак. Гответе още няколко минути, докато пилето е горещо и спанакът изсъхне.
5. Сервирайте с настърган пармезан по желание.

Повече за супата

Рецепта за супа от енчилада
Проучване: Нивата на BPA се покачват след консумиране на супа от консерва
Сирене на скара и доматена супа за възрастни

Оставете коментар