Докато се подготвяте за голямото супер Купа през уикенда, имайте предвид, че не сте на терена, тичате, хвърляте и се справяте с мегакалориите. Най -вероятно единственото упражнение, което получавате, е случайният празничен скок от удобния диван или необходимата разходка до масата за храна. Вместо да бъркате в диетата си, напълнете се с кльощави храни от Super Bowl. Ето три здрави Рецепти за Super Bowl.
Slim Trim Touchdown Tacos
Прави 8 тако
Тако, натоварени със смляна пуйка и кльощави фиксатори, ще ви предпазят от това да отидете встрани с яденето на Super Bowl. Пикантни, здравословни и лесни за сервиране с гуакамоле и прясна салса.
Съставки
- 1 супена лъжица рапично масло
- 1 1/2 килограма постно смляна пуйка
- 1 чаша ситно нарязан лук
- 1 супена лъжица тако подправка
- 3/4 чаша нарязани черни маслини
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 1/3 чаша ситно нарязан пресен кориандър
- 8 царевични тортили, затоплени
Добавки
- Нарязан зелен лук (бели и зелени части)
- Ситно нарязан халапеньо или чушка
- Домати на кубчета
- Настъргано зеле
- Настъргано сирене
- Лека заквасена сметана
Упътвания
- Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън; добавете пуйка и лук и гответе, като разбърквате често, докато лукът започне да омеква.
- Добавете подправка тако и черни маслини и гответе, като разбърквате, докато пуенето покафенее; подправете със сол и черен пипер; разбъркайте в кориандър.
- Напълнете тортилите с пълнеж от пуйка и украсете с гарнитури по ваш избор.
Бързи и годни пилешки пръсти
Прави 16
Пържените пилешки лентички или крилца са загуба на игра. Опитайте тези здравословни печени пилешки пръсти, направени от постни пилешки гърди без кожа. Сервирайте с доматен сос, салса, лек дресинг от ранчо или дори гръцко кисело мляко с вкус на мед.
Съставки
- 1 цели пилешки гърди (2 половини)
- 1 чаша пълнозърнести хлебни трохи
- 1 чаша средно смилано царевично брашно
- 1 чаена лъжичка италианска подправка
- 1 чаена лъжичка сол
- Прясно смлян черен пипер на вкус
- 3 яйца
Упътвания
- Загрейте фурната до 375 градуса F и намаслете голям лист за печене.
- Използвайте плоската, гладка страна на чука и леко разбийте половинките пилешки гърди до равномерна дебелина; нарязани на 16 ленти.
- В плитка чиния разбийте хлебните трохи, царевичното брашно, подправките, солта и черния пипер.
- Във втори плитък съд разбийте заедно яйцата.
- Потопете пилешки ленти в яйце, след това смес от хлебни трохи, като изтръскате излишъка; поставете ленти върху подготвения лист за печене.
- Печете 20 минути или докато покритието леко покафенее и стане хрупкаво и пилето се свари.
Супер пикантни лукови пръстени
Прави около 40 лукови пръстена
Хрупкави отвън, нежно лук-сладки отвътре, лучените пръстени са любима закуска от Super Bowl, която, когато се пържи, може да се справи с вашата диета само с няколко хапки. Тези супер ароматни и здравословни изпечени лукови пръстени са по -добър улов за вашето здраве и талията.
Съставки
- 2 средно жълти лука, нарязани на около 1/2-инчови филийки
- 3/4 чаша бяло пълнозърнесто брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3 яйца
- 1 1/2 чаши сухи неподправени пълнозърнести хлебни трохи
- 1 супена лъжица чили на прах, гореща тако подправка или къри на прах
Упътвания
- Загрейте фурната до 450 градуса F. Смажете 2 големи листа за печене с ръбове.
- Отделете резените лук на пръстени; поставете най -големите пръстени в голяма купа и покрийте със студена вода. Запазете по -малките пръстени за друга употреба. Трябва да имате около 40 средни и големи пръстена.
- В плитка чиния разбийте брашното и бакпулвера. Леко разбийте яйцата във втори плитък съд. Комбинирайте галета и подправки в трети плитък съд.
- Работейки с един пръстен лук наведнъж, извадете го от водата, като оставите излишната вода да изтече; намушете лука в брашно, като изтръскате излишъка; потопете лука в яйцето и оставете излишъка да капе; намажете лука в сместа за галета, като изтръскате излишъка.
- Поставете кръгчета лук върху подготвените листове за печене и обилно намажете пръстените лук със спрей за готвене.
- Печете 10 минути, обърнете всеки пръстен лук и продължете да печете, докато лучените пръстени покафенеят и станат хрупкави, около 10 минути.
Още здравословни рецепти за Super Bowl
- Рецепти за здравословни за сърцето Super Bowl
- Здравословни рецепти за потапяне в Super Bowl
- Стратегии за диета за Super Bowl
