Ако имате 15 минути, за да се съберете вечеря, отколкото сте само на 15 минути от тази проста, здравословна вечеря. Когато опитате упадъчния му вкус, няма да повярвате колко бързо и лесно се прави!
„Това е сезонът на пазарната продукция на фермерите. През следващите няколко седмици можете да очаквате да видите забележително разнообразие от пресни домати на невероятно добри цени. Възползвайки се от тази сезонна реколта, тази рецепта е лесен начин да се насладите на всички вкусове на пресни домати, без най -малко шум. Поднесени с хляб хрупкав френски хляб и спаначена салата, ще се почувствате, че вечеряте на ресторантска бира у дома!
Печени домати фетучини
- 2 пинти домати чери или рома
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- 12 унции паста фетуцин
- Пресен босилек, нарязан
Загрейте голяма тенджера с вода, сварете фетуцин според указанията на опаковката. Разстелете домати върху лист бисквитки (ако използвате ромски домати, ги нарежете наполовина, преди да ги поставите върху листа за бисквитки). Поръсете със зехтин, поръсете със сол и черен пипер. Поставете във фурна, предварително загрята до 450 градуса. Оставете доматите да се пекат във фурната за 10-15 минути или докато омекнат. Отцедете пастата и я поставете в голяма купа. Извадете доматите от фурната и ги изсипете върху пастата. Поръсете с босилек преди сервиране.
За десерт опитайте това лесно рецепта за хрупкави ябълки!
