Свързана история. 8 възможни причини, поради които имате болки в ставите
Зеленчуков кафяв ориз с сирене Фета
Съставки
- 1 (20 унции) пакет замразен пълнозърнест кафяв ориз, размразен
- 1/2 чаша нарязан червен лук
- 1 (16-унция) пакет замразен грах и моркови, размразени
- 6 чаши нарязани листни зеленчуци
- 1/4 чаша натрошено сирене фета
Упътвания
- Пригответе ориза според указанията на опаковката.
- Загрейте 1/2 чаша вода в голям тиган на средно силен огън. Добавете лука и гответе до омекване, около 5 минути.
- Разбъркайте грах и моркови и листни зеленчуци. Намалете котлона до среден, покрийте тигана и гответе, докато се загрее, като разбърквате от време на време.
- Прехвърлете кафявия ориз в чиния за сервиране. Сложете зеленчуци върху кафяв ориз и поръсете със сирене фета.
Сладка картофена яхния
Съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 глава лук, нарязани на дебелина
- 2 моркова, нарязани
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 (14-унция) домати на кубчета или задушени домати (ниско или без сол)
- 2 големи обелени сладки картофа, нарязани на парчета 1/2 инча
- 1 чаша консервиран боб гарбанзо, изплакнат и отцеден
- 3/4 чаена лъжичка сушен розмарин
Упътвания
- В средна тенджера загрейте зехтина на среден огън.
- Добавете лука и морковите и гответе, като разбърквате често, до омекване. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, за 1 минута.
- Разбъркайте домати, сладки картофи, боб гарбанзо и розмарин.
- Оставете сместа да къкри, като разбърквате от време на време, като намалите котлона, ако е необходимо. Добавете зеленчуков бульон или вода, ако сместа изглежда твърде гъста.
- Покрийте тигана и гответе, като разбърквате от време на време, докато сладките картофи омекнат, 15 до 20 минути.
Вегански чаши с шоколадово фъстъчено масло
Докато сте на предизвикателството си, можете да се възнаградите с лакомство, което не изглежда като измама. Този вкусен вегетариански десерт е адаптиран от Алисия Силвърстоун Добрата диета, веган десерт, на който можете да се насладите, без да се чувствате виновни.
Съставки
- 1? 2 чаша маслен спрей Earth Balance
- 3? 4 чаши хрупкаво фъстъчено масло (за предпочитане неподсладено и несолено)
- 3? 4 чаши трохи за крекер от Греъм или 10 квадрата за крекер от Греъм
- 1? 4 чаша кленова захар или друг гранулиран подсладител
- 1 чаша подсладен със зърнени храни млечен шоколад или рожков чипс
- 1-4 чаши соево, оризово или ядково мляко
- 1? 4 чаша нарязани пекани, бадеми или фъстъци
Упътвания
- Постелете форма за мъфини с 12 чаши с хартиени подложки; заделени.
- Разтопете маслото в малка тенджера на среден огън.
- Разбъркайте фъстъченото масло, трохите от крекера на Graham и кленовата захар и разбъркайте добре. Свалете сместа от котлона.
- Разпределете равномерно сместа, приблизително 2 супени лъжици на чаша, между чашите за мъфини.
- Комбинирайте шоколада и млякото в друг тиган. Бъркайте на умерен огън, докато шоколадът се разтопи.
- Лъжица шоколад равномерно върху сместа от фъстъчено масло. Отгоре с нарязани ядки.
- Поставете в хладилника да стегне поне 2 часа преди сервиране.
По -здравословни вегански и вегетариански рецепти
Събуждане-вегетарианска закуска
Всичко веганско: рецепти, новини и съвети за начина на живот
Най -доброто от нас вегетариански рецепти
