Едно пътуване до държавния панаир вероятно ще доведе до няколко хапки уо-глейки, дълбоко пържени и сладко-сладки лакомства. Донесете справедливата храна у дома с тези рецепти!
![Рейчъл Рей](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![12 Честни храни | SheKnows.com](/f/53cb00956d001630c1d45c0930a67d2b.jpeg)
Независимо дали живеете в Аризона или Охайо, едно от най -хубавите неща в държавния панаир е храната! Ако не сте стигнали до държавния панаир това лято, не се притеснявайте! Можете да имитирате преживяването у дома, но без обитателите или дългите опашки за разходки. Ние ви покриваме с тези рецепти, които можете да направите в уюта на собствения си дом.
1
Хрупкави печени лукови пръстени
![12 Държавни панаирни храни](/f/34f286f947a662cc081bdca44d0fe45f.jpeg)
Тези пръстени лук са лакомство, което няма да остави пръстите ви намазани с мазнина. Тези хрупкави печени пръстени лук са хрупкави и ароматни и лесни за приготвяне. Сервирайте с гарнитура от ранчо или кетчуп.
Сервира 2-3
Съставки:
- 1 голям бял лук
- 3 чаши зърнени храни от царевични люспи, пулсирани на трохи в кухненски робот, разделени
- 1-1/2 чаени лъжички подправка Old Bay (или любимата ви подправка), разделена
- 2 яйца, леко разбити
- Спрей за готвене с растително масло
- Пергаментова хартия
- Сол и смлян черен пипер (по избор)
- Ранчо дресинг или кетчуп за потапяне
Упътвания:
- Загрейте фурната до 450 градуса F. Постелете лист за печене с хартия за печене.
- Нарежете горната и долната част на лука, обелете го и го нарежете на пръстени с дебелина 1/2 инча. Запазете вътрешните пръстени на лука за друга рецепта.
- Добавете яйцето в плитка купа.
- Работейки на партиди, смесете заедно 1 чаша зърнени трохи от корнфлейкс с 1/2 чаена лъжичка подправка от Old Bay в плитка купа.
- Поставете тавите за печене, купата с яйцата и сместа за трохи близо до вашата зона за приготвяне.
- Един по един, потопете пръстен лук в яйчената смес и покрийте целия пръстен (не забравяйте да покриете и вътрешния пръстен). Оставете излишното яйце да изтече в купата.
- Оваляйте пръстена лук в сместа от корнфлейкс. С пръсти леко притиснете трохите към лука. Поставете върху листа за печене.
- Напръскайте покритите лукови пръстени с незалепващ спрей за готвене.
- Печете 8-10 минути. Обърнете ги по средата на времето за готвене и напръскайте върховете с незалепващ спрей за готвене.
- Продължете да печете още около 5-8 минути или докато пръстените станат златисти.
- Поръсете със сол и смлян черен пипер, преди да сервирате, ако желаете, и поднесете лучените кръгчета със страничен дресинг или кетчуп.
2
Захаросан бекон на пръчка
![12 Държавни панаирни храни](/f/795f50ece5dad9d4689a9c9b064baff3.jpeg)
Възможно ли е да се подобри беконът? Захаросан бекон на пръчка може да свърши работа! Солта от бекона и сладкото от кафявата захар са доста комбо, особено когато се сервират на клечка!
Обслужва 4
Съставки:
- 1/2 килограм бекон
- 1/2 чаша опакована кафява захар
- 1/2 чаена лъжичка канела
- Алуминиево фолио
- Бамбукови шишчета, подрязани по дължина с ножица, ако е необходимо
- Незалепващ спрей за готвене
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете тиган за печене с алуминиево фолио и поставете решетката върху него. Леко напръскайте решетката с незалепващ спрей за готвене.
- Смесете кафявата захар и канелата заедно в средна купа и оставете настрана.
- Нарежете около 3 инча от всяка лента бекон и запазете за друга рецепта.
- Една по една, сложете всяка лента бекон в сместа от кафява захар. Внимателно потупвайте захарта върху бекона, за да му помогнете да залепне. Обърнете бекона и направете същото за другата страна.
- Ако е необходимо, отрежете шишчетата с ножица (от долния край), така че те да са малко по -дълги от всяка лента бекон.
- Една по една, нанизвайте всяка лента бекон върху шишчето, като го тъчете отпред назад, докато цялата лента е върху шишчето.
- Увийте върховете и краищата на шишчетата с малко алуминиево фолио.
- Печете 20-30 минути (обърнете бекона по средата на времето за готвене) или докато беконът стане хрупкав и захарта започне да се втвърдява.
- Оставете бекона да се охлади преди сервиране.
3
Ръчни пайове от боровинки със синя лента
![12 Държавни панаирни храни](/f/f1efec35dec8eca0c70cc92ef2e86da7.jpeg)
Тези пайове с боровинки ще вземат първа награда във всеки конкурс за печени изделия! Пресните боровинки правят тези перфектни по размер ръчни лакомства удоволствие.
Добива 12 мини пайове
Съставки:
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 2 супени лъжици вода
- 2 чаши пресни боровинки, измити
- 1/3 чаша захар
- Сок и кора от 1/2 лимон
- 1 пакет охладена кора за пай (две 9-инчови кори)
- 1 жълтък, леко разбит
- 1/3 чаша сурова захар
- Пергаментова хартия
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете 2 листа за печене с хартия за печене.
- В малка купа разбийте царевичното нишесте и водата до гладкост. Заделени.
- В средна тенджера на средно силен огън комбинирайте боровинките, захарта, лимоновия сок и кората. Гответе, като разбърквате, докато захарта се разтвори.
- Увеличете котлона до силен и разбъркайте сместа от царевично нишесте. Разбърквайте, оставете сместа да заври. Сместа ще започне да се сгъстява. Свалете го от котлона.
- Оставете сместа от боровинки да се охлади. За да ускорите процеса, можете да добавите ледена вода към голяма купа и да поставите тенджерата в нея, така че дъното на тигана да е във водата.
- Едно по едно разточете тестото за пай. Използвайте устието на стъклена или малка купа, за да натиснете 5-6-инчови кръгове в тестото за пай. Съберете парчетата тесто и ги разточете до приблизително същия размер и дебелина като останалите кръгове.
- Поставете 1-1/2 супени лъжици от охладената смес от боровинки в центъра на всеки кръг. Сгънете кръга наполовина и с помощта на вилица притиснете и запечатайте краищата на тестото.
- Намажете леко върховете на всеки пай с жълтъка. Поръсете със суровата захар и използвайте остър нож, за да изрежете две 1/4-инчови прорези в горната част на пайовете.
- Поставете върху застланите листове за печене и печете 15-25 минути, или докато върховете на пайовете станат златисти.
- Оставете пайовете да се охладят върху решетка, преди да сервирате.
Интересувате ли се от по-вдъхновена от панаира храна, която можете да приготвите у дома? Помислете за тези лакомства:
- Домашна торта с фуния
- Домашни царевични кучета
- Пържени картофи със спирала
- Бонбонени ябълки
- Коктейли, вдъхновени от окръжния панаир
- Snickers карамелена ябълкова салата
- Бързо пържени понички
- Гевреци с пикантна горчица
- Захарен памук без машина
Не е нужно да чакате панаира, за да се насладите на забавна, вдъхновена от панаира храна!
По -справедлива храна, която да опитате
5 ястия, вдъхновени от панаира, които да сервирате на следващото си парти
Ябълки и царевичен хляб
3 любими карнавала, които да си направите у дома