Тази вечер вечеря: пиле с пълнеж от спанак - SheKnows

Пълнежите на хляб са вкусни в печено пиле или пуйка, но ако нямате време за това печено и пълнено пиле, тази лесна плънка е идеалният отговор, когато всичко, което искате, е просто пиле гърда.

Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю

Пълненето на пилешки гърди е един от любимите ми начини да направя стандартни пилешки гърди още по -интересни. Правил съм го толкова много пъти, че изглежда сякаш семейството го има пълнено пиле поне веднъж месечно, ако не и повече. Ако пълненето на пилешки гърди изглежда трудно, имам щастлива изненада за вас: Не може да бъде по -просто. Всичко, което трябва да направите, е или да нарежете джоб в най -дебелата част на гърдата и да добавите лъжица плънката вътре или да навиете пилето около него. И с толкова много възможности за избор на пълнеж от зеленчуци до плодове до сирене, бихте могли да бъдете като мен и в крайна сметка да пълните пиле всяка седмица и никога да не вечеряте два пъти една и съща.

Пиле с пълнеж от спанак

Обслужва 4

Съставки:

• 4 чаши пресен бебешки спанак
• 3 скилидки чесън, смлени
• 4 супени лъжици зехтин, разделени
• 1/2 чаша + 2 супени лъжици намазка за готвене със сирене и билки
• 1-1/2 чаши галета panko
• Сол и черен пипер на вкус
• 4 пилешки гърди без кости и кожа
• 1 яйце, разбито
• 1/2 чаша брашно

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 400 градуса F.
2. Загрейте две супени лъжици зехтин в голям тиган на средно силен огън. Добавете спанака и чесъна и сотирайте, докато спанакът изсъхне, около две минути. Свалете от котлона. Разбъркайте намазката със сирене, една чаша галета, сол и черен пипер.
3. Нарежете джоб в най -дебелата част на всяка пилешка гърда, напълнете със спаначената смес, закрепете с клечки за зъби и оставете настрана.
4. Разбийте заедно яйцето и две супени лъжици от сиренето, намазано в малка купа. В друга купа комбинирайте останалите галета, сол и черен пипер на вкус. Поставете брашното в трети съд. Потопете пилето в брашното, след това яйчената смес и накрая сместа от галета.
5. Загрейте останалото масло в голям тиган, устойчив на фурна, на средно силен огън. Поставете пилешките гърди, покрити с галета, в тигана и гответе, докато покафенеят, около две минути на всяка страна. Прехвърлете тигана във фурната и печете 15-20 минути или докато соковете се избистрят. Сервирайте веднага.

Други рецепти със спанак

Амстердамска спаначена салата

Печене на пилешки спанак

Спанак на пара със сусам