Знаково глобално проучване, публикувано на 6 -ия международен конгрес по вегетарианско хранене, проведен в здравното заведение на университета Лома Линда показва, че средиземноморската диета на растителна основа, допълнена с ядки или девствен зехтин, значително намалява риска от сърдечни заболявания болест.Знаково глобално проучване, публикувано на 6 -ия международен конгрес по вегетарианско хранене, проведен в здравното заведение на университета Лома Линда показва, че средиземноморската диета на растителна основа, допълнена с ядки или девствен зехтин, значително намалява риска от сърдечни заболявания болест.
![alicia-silverstone-exclusive](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Растителни средиземноморски диети с диета с ниско съдържание на мазнини
Проучването, което ще се появи в New England Journal of Medicine, включваше близо 7500 участници (на възраст от 55 до 80 години) с висок риск от сърдечни заболявания, но без симптоми. Той следваше участниците средно 4,8 години.
Известно като ПРЕДВАРИТЕЛНО (превенция със средиземноморска диета), проучването е предназначено да определи ефектите от три диети за телесно тегло, кръвно налягане, инсулинова резистентност, кръвни липиди, липидно окисление и системно възпаление.
Участниците бяха разпределени на случаен принцип в една от трите диетични групи:
-
T
- Диета с ниско съдържание на мазнини (контролна група)
- Средиземноморска диета, допълнена с девствен зехтин (50 мл на ден)
- Средиземноморска диета, допълнена с 30 г смесени ядки на ден (15 г орехи, 7,5 г бадеми и 7,5 г лешници)
T
T
Консумацията на енергия не беше специално ограничена и на участниците беше предоставена диетична подкрепа и тримесечни образователни сесии, за да се гарантира спазването.
Здравословните резултати, благоприятни за мазнините
Проучването установи, че консумацията на средиземноморската диета, допълнена с ядки или зехтин, има следните благоприятни ефекти:
-
T
- Намаляване на честотата на диабет тип 2
- По -ниски нива на маркери на възпаление - свързани с атеросклероза, инсулинова резистентност и диабет тип 2
- Намалено артериално налягане
- Намаляване на липидите в кръвта и кръвна захар на гладно
- Подобрение в управлението на метаболитния синдром - съвкупност от рискови фактори, свързани със сърдечно -съдови заболявания и диабет
- Повишен костен метаболизъм при възрастни хора
T
T
T
T
T
Изводът: Растителна средиземноморска диета със здравословни източници на мазнини се представя по-добре от диета с ниско съдържание на мазнини.
| Повече ▼ вегански новини можеш да използваш!