Прясното пиле тинга от манго е тропическо лакомство за вашите вкусови рецептори - SheKnows

Ако сте фен на сладки и пикантни ястия, ето перфектна пилешка вечеря, която съчетава както червено, така и зелено халапеньо с прясно манго за ястие, вдъхновено от тропиците.

Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю

За това ястие приготвих пилешки гърди в тиган заедно с пресни халапеньо, сладки чушки, лук и прясно манго. Придадох на соса нотка на кремообразна текстура, използвайки мексиканска крема.

Украсете това ястие с листа от кориандър и сервирайте върху пухкав варен ориз за тропическо ястие с точното количество топлина.

Рецепта за сладко и пикантно прясно манго пилешка тинга

Сладки и пикантни тропически вкусове се съчетават в това лесно ястие с тиган с пиле, халапеньо, прясно манго и много подправки.

Обслужва 4

Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 35 минути

Съставки:

• 2 супени лъжици авокадо, рапица или зехтин
• 2 пилешки гърди, нарязани на кубчета
• 1/2 малък сладък лук, смлян
• 1 голямо манго, нарязано на кубчета
• 1 зелено халапеньо, тънко нарязано
• 1 червено халапеньо, тънко нарязано
• 1 червена чушка, нарязана на кубчета
• 1 зелен пипер, нарязан на кубчета
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 1/2 супена лъжица чесън на прах
• 1/2 чаена лъжичка смляна канела
• 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
• Сол и черен пипер, на вкус
• 1/4 чаша пилешки бульон или бульон
• 1/4 чаша крема или течна сметана за разбиване
• Пресен кориандър, като гарнитура
• Варен ориз, за ​​сервиране

Упътвания:

1. Към голям тиган на среден огън добавете олиото и пилето. Варете парчетата пиле за около 5 минути или докато соковете се избистрят и центровете вече не са розови.
2. Към тигана добавете лука, мангото, халапеньо, чушките и подправките. Гответе още 5 минути (като разбърквате често), докато зеленчуците започнат да омекват.
3. Добавете пилешкия бульон и крема към тигана и намалете котлона до средно нисък.
4. Оставете пилето да къкри непокрито за около 10 минути. Сосът трябва да е лек и да покрие пилето и зеленчуците, но да се сгъсти.
5. За да сервирате, разделете ориза на чинии или купи и сложете лъжицата пилето върху топлия ориз.
6. Гарнирайте с пресен кориандър и сервирайте топло.

За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.

Още лесни рецепти за пиле

Супер лесни рецепти, които можете да направите с пиле
Бавно готвене пиле на генерал Цо
Лесно сусамово пилешко тиган