Нуждаете се от приятна тълпа веган десерт за вашето лято почивни дни? Изпечете няколко допълнителни партиди от тези вегански бисквити и ги съхранявайте във фризера си. За вкусна промяна сменете тъмния шоколад с веганския бял шоколад и пеканите за орехите.
Имате нужда от приятен за тълпата вегетариански десерт за вашата лятна ваканция? Изпечете няколко допълнителни партиди от тези вегански бисквити и ги съхранявайте във фризера си. За вкусна промяна сменете тъмния шоколад с веганския бял шоколад и пеканите за орехите.
Ядки овесени и шоколадови бисквити
Прави 24 бисквитки
Съставки:
-
T
- 1 супена лъжица смлян лен
- 3 супени лъжици вода
- 1 чаша бяло пълнозърнесто брашно
- 1 чаша овесени ядки
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаша плътно опакована кафява захар
- 1/2 чаша (1 пръчка) веган маргарин
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 чаша нарязан черен шоколад
- 1 чаша нарязани орехи
- 1/2 чаша слънчогледови семки
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 400 градуса F. и подредете 2 големи листа за печене с хартия за печене.
- В малка купа разбъркайте заедно лен и вода. Оставете настрана за 5 минути или докато се сгъсти.
- В средна купа разбийте брашното, овеса, бакпулвера, содата, солта и канелата.
- В голяма купа разбийте захарта и маргарина, докато се комбинират. Разбийте в ленена смес и ванилия.
- Добавете брашнената смес към захарната смес и разбъркайте, докато се комбинират. Разбъркайте шоколада, орехите и слънчогледовите семки.
- Пуснете натрупани супени лъжици тесто върху листа за печене, като раздалечите тестото на около 2 инча един от друг.
- Печете 15 минути или докато стегнат бисквитките. Оставете да се охлади върху листа за печене за 5 минути, след което прехвърлете върху решетки, за да продължите да се охлажда.
T
T
T
T
T
T
Бележка на готвача: Оставете бисквитките да се охладят напълно, преди да ги съхранявате в херметически затворен контейнер до 3 дни или преди замразяване до 2 месеца.
Още вкусен вегетариански десерт рецепти!
