Направете вашия сватбен ден, рожден ден или всяко празнично събитие още по -специално, като създадете свой собствен коктейл с подпис. Уникален коктейл, базиран на вашите лични харесвания, антипатии и странности, ще даде възможност на вашите гости да отпият от единствена по рода си напитка.
Съвети за приготвяне на собствени коктейли
1. Вдъхновете се от събитието. Например, ако правите коктейл за вашата сватба, използвайте вдъхновение от мястото, където вие и половинката ви се срещнахте. Ако сте се срещнали в китайски ресторант, използвайте саке в напитката си. Ако сте се срещнали, докато сте грабвали същата ябълка на пазара, използвайте ябълков сок или ябълков ликьор.
2. Дайте роля на семейната си история. Ако сте прегърнали гладно любовта на баба си към гръцката храна, създайте напитка, приготвена с Узо. Ако майка ви винаги отпива определен вид червено вино или шери, включете го в сместа си. Може би дядо ви е имал склонност към лимони или бадеми-сложете водка с аромат на лимон или амарето в списъка си със съставки.
3. Не забравяйте родния си град. От къде си? Може би вашият роден град е известен със специфичен плод или зеленчук - опитайте да добавите този плод или зеленчук към коктейла си или използвайте алкохол с подобен вкус.
4. Използвайте своите вкусови рецептори и глад. Помислете какво обичате да пиете и създайте напитка около вкусовите си рецептори. Ако харесвате плодови или тръпчиви напитки, напитката ви трябва да има плодов или тръпчив вкус. Обичате ли пенливи или все още напитки? Леки или силни напитки? Бистри или кафяви напитки? Отговорете на тези въпроси и ще имате по -ясна насока за вашия уникален и вкусен коктейл.
5. Следвайте тенденциите. Разгледайте менютата на ресторантите или актуалните списания за храни за тенденциите в аромата. Сокът от нар и ментата са горещи в момента - направете своя собствена версия на нар Cosmopolitan или Мохито.
6. Купувайте местно и през сезона. Използвайте сезонни съставки, пресни от пазара на вашия фермер, за да направите коктейла си от местни източници и екологичен. И нека сезонът диктува съставките на вашата напитка - ябълки или топли подправки през есента, еспресо през зимата, горски плодове и билки през пролетта и праскови или домати през лятото. (Ароматизираните водки ви дават вкусен набор от вкусове, които да съответстват на всяко време на годината или повод.)
7. Не се страхувайте да мислите нестандартно. Можете да използвате традиционните рецепти като насоки, но смело ощипвайте съставките, за да отразявате вашите коктейлни желания. Например, ако рецептата за напитка изисква пюрирани плодове, вместо това изберете пюрирани зеленчуци. Използването на зеленчуци в коктейлите е много популярно в момента.
8. Бъдете внимателни към гостите си. Бъдете приключенски, но останете в зоната на комфорт на вашите гости. Може да се окажете с много нещастни приятели и членове на семейството и голямо количество смесени напитки, останали.
9. Нека дестинацията бъде вашето вдъхновение. Например, ако празнувате приемането на най -добрия си приятел в училище извън страната, създайте коктейл за нейната дестинация. Ако тя се насочва към Италия или Франция, използвайте регионално специфично вино в своята напитка. Ако братовчед ви е решил да се отпусне в Карибите след дипломирането си, създайте напитка, включваща ананас, манго и други тропически аромати.
10. Станете носталгични. Погледнете старите книги за коктейли за класически идеи за напитки. Много популярни някога напитки, като Sidecar, Martini и Manhattan, се връщат.
11. Прости вкусови комбинации. Всяка напитка може да се обърка ужасно, ако добавите твърде много различни вкусове. Изберете една или две течности с един или два плода и може би билка или подправка. И спрете дотук.
12. Тест за вкус! Преди да се потопите в приготвянето на импровизационни напитки за гостите си, закупете различни вкусове, които смятате, че ще се съчетаят, и започнете да смесвате и тествате. Ще можете да намерите перфектната комбинация от съставки и да приготвите вкусна напитка за вас и останалите посетители на партито. Думи на предупреждение: Просто се опитайте да не опитате и не тествайте твърде много, преди да започнете партито!
Свързани статии
Видео: Приготвяне на готин шприц с лайм
Видео: Направете свой собствен летен коктейл Flirtini
Експертни съвети за приготвяне на коктейли за тълпа
