Март е месецът на бъбречното здраве: Използвайте този месец, за да се уверите, че диетата ви включва някои храни, които помагат за здравословен тласък на тези трудолюбиви органи.
Март и определянето му като месец на бъбречното здраве е добро напомняне да се уверите, че вашата диета е пълна с храни, които са полезни за тези жизненоважни органи. Вашите бъбреци, с форма на боб и всеки с размерите на юмрук, работят усилено, почиствайки кръвта ви и поддържайки химически балансирано тялото ви. Продължавайте да си тананикате здравословно с малко помощ от тези храни.
Зеле
Зелето често получава лош рап - да, може да ви направи газирани, но това хрупкаво зеленчук предлага фитохимикали, които се борят срещу увреждането на свободните радикали. Зелето също е с високо съдържание на витамин К и С, фибри и предлага добър източник на витамин В и фолиева киселина. Плюс още един бонус? Зелето е евтино, така че е лесно в джоба (няма извинения за това, че здравословното хранене е скъпо!). И има много начини да го направите вкусен. Опитайте да направите зелеви кифлички или да му се насладите сурово в хрупкав сладкиш (хвърлете остатъка от сладкиш в опаковка за обяд, за да го направите).
червени чушки
Тези рубинени зеленчуци са чудесни за бъбреците ви и ще добавят прекрасен оттенък към всяка салата, като същевременно осигуряват витамини А, С и В6, фолиева киселина и фибри. Червените чушки също съдържат ликопен, антиоксидант, за който е доказано, че предлага защита срещу рак. Лесно е да ядете повече чушки: просто потопете нарязаните червени чушки в хумус, изпечете и ги нарежете на сандвич или завийте или ги напълнете с кафяв ориз и смляно месо за пълнене основно ястие.
Горски плодове
Боровинки, ягоди, череши - всички видове плодове са мощни антиоксиданти и е доказано, че помагат за намаляване на възпалението. Те също са добър източник на фибри и витамин С и е доказано, че предлагат здравословни ползи за сърцето. Хвърлете някои плодове в салата или зърнени храни, насладете им се пресни или разбийте някои в пълнене на смути за закуска, която да вземете в движение.
Ябълки
Разбира се, дайте ябълка на любимия си учител - но не забравяйте да запазите малко, за да се забавлявате. Ябълките са с високо съдържание на фибри и е доказано, че помагат за намаляване на холестерола, намаляват риска от сърдечни заболявания и намаляват риска от рак. Те са толкова лесни за съхранение в чантата ви като аварийна закуска; за да нарязвате и да хвърляте в салатата си (те ще добавят приятна хрупкавост) или да се задушават за сладка страна към печеното ви свинско филе.
Риба
Включете в диетата си по -мазни риби, като сьомга, дъгова пъстърва, скумрия и херинга, за да можете уверете се, че получавате омега-3 мастни киселини, които помагат в борбата с възпалението (което може да увреди бъбреци).
Още рецепти
Шафран брашно сьомга
Пикантни печени ябълки
Смути от полски плодове
