Великден и всеки празник по този въпрос са извинение да се изяде голям празник в повечето италиански семейства. Започвайки с антипасто плато, супа, тестени изделия, предястие за месо, няколко страни и разбира се десерт, Великден е време да се поглезите след 40 дни от Великия пост. Независимо дали имате италиански корени или не, приготвянето на следната великденска трапеза в италиански стил ще направи пролетния празник още по-голяма причина за празнуване.
Меню за Великденска вечеря в италиански стил
Ето типично италианско великденско намазване от антипасти до десерт.
- Месо, сирене и зеленчукова чиния с антипасто
- Италианска сватбена супа
- Зеленчуково ризото (рецепта по -долу)
- Печено агнешко (рецепти по -долу)
- Запържен пролетен грах
- Пролетни аспержи салата
- Италиански пай с рикота (рецепта по -долу)
- Каноли
Съвети за Великденска вечеря
Направете Великден изключително специален със следните забавни съвети.
Направете специални лакомства за вашите гости
За да направите вашата великденска вечеря изключително специална, преди да пристигнат гостите ви, разберете от какво са се отказали за Великия пост и ги очаквайте няколко лакомства. Ако приятелите ви са се отказали от шоколад или сладкиши, уверете се, че имате много шоколадови великденски бонбони, за да обиколите, или ако са се отказали от пиенето на сода, да ги чакат няколко бутилки.
Сдвоете вино с вашите великденски храни
Виното определено е чудесен вариант за Великденска вечеря. Има много вкусни пролетни червени и бели, които ще се съчетаят перфектно с всеки отделен курс.
Сервирайте много пролетни зеленчуци
Великден е свързан с живота и пролетта, така че се възползвайте от всички пресни пролетни зеленчуци и основайте великденските си ястия на аспержи, грах, моркови, цвекло, праз и лук.
Направете (или купете) великденски хляб
Великденска традиция в много семейства е да има великденски хляб - вид сладък хляб на плитка с яйца, изпечени. Лесно е да се направи, но ако не сте готови за печене на хляб, можете да го намерите в повечето хранителни магазини или пекарни. Великденският хляб върви чудесно с вечерята (сервирайте го вместо обикновен хляб), но също така работи добре като десерт, когато се потопи в кафе.
