Февруари е месецът на любовта и аз съм толкова развълнуван от това. Това е вторият ни брак след Свети Валентин. Усещам как пеперудите мислят за това.
T
t Миналата година се събудих с най -красивия и ярък букет рози и закуска в леглото, какво повече може да поиска едно момиче? Направихме нашето любимо ястие заедно и тогава го изненадах с моя таен десерт „пудинг от рози“. За моя радост той абсолютно обичаше пудинг от рози. Беше толкова блажено кремообразно, ароматно и меко, точно като любовта. Беше перфектно.
t Ако искате да изненадате своята значима половинка този Свети Валентин и търсите рецепта, повярвайте ми, това е тази. Можете да го направите предварително, така че да не се притеснявате във V-деня. Има вкус и мирис на рози, точно това, което искате на Свети Валентин.
T 
Рецепта за пудинг от роза
T Сервира: 3
t Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 20 минути | Време на неактивност: 30 минути | Общо време: 55 минути
T Съставки
- 3 чаши мляко
- 1/2 чаша ориз
- 1/4 чаша изсушени розови листенца
- 3 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици прясна сметана
- 1/2 чаена лъжичка розова вода
- Ядки по ваш избор, около шепа
T
T
T
T
T
T
T Упътвания:
- Измийте и накиснете ориза за около половин час.
- Вземете тиган с тежко дъно и го сложете на среден огън. Добавете мляко в него и го оставете да заври.
- Когато млякото заври, добавете ориза. Намалете огъня на ниско и продължете да разбърквате, така че млякото да не залепва за дъното на тигана.
- Оставете ориза да се готви бавно в млякото. След около 7-10 минути, когато оризът е почти сварен, добавете изсушени розови листенца.
- Оставете да къкри още 5 минути, след което добавете захар, розова вода, сметана и ядки. Използвах кашу и шам фъстък. Не забравяйте да разбъркате.
- Оставете всичко да се смеси още 3-4 минути.
- Изключете пламъка и оставете пудинга да се охлади.
- Когато пудингът от рози е на стайна температура, го поставете в хладилник, докато се охлади.
- Украсете с няколко розови листенца и шамфъстък, докато сервирате и се наслаждавайте!
T
T
T
T
T
T
T
T
