Денят на влюбените е време за влюбените да се хранят заедно и да се съсредоточат един върху друг. През цялата история много хора са се опитвали да създават вечери със специални афродизиачни билки и подправки, за да примамят любовта си в спалнята.
Интересното е, че ако потърсите тези афродизиачни подправки и билки, ще ги намерите в най -старата кухня: гръцка и китайска. Билки като чесън, розмарин, мащерка, канела, джинджифил, корен от мандрагора, лавандула, се считат за храни -афродизиаци и са често срещани в древногръцката и китайската кухня. Изглежда дори древните са разбрали колко важна е храната за създаване на настроение за любов.
Свети Валентин се превърна в символ на любовта, защото той беше свещеник през III век, който обожестви императора и сключи бракове в лицето на забраната на императора за сватби. Дори след като беше затворен, той сключи брак на дъщерята на императора и капитана на неговата гвардия. За това бе обесен на 14 февруари.
Тази година примамвайте този, за когото имате горещо, с красива и вкусна вечеря. Независимо дали вашата съблазнителна вечеря на Свети Валентин е в любимото ви бистро или у дома, не забравяйте, че най -големият от всички подобрители на желанието е вкусна храна, приготвена с любов и грижа.
За да създадете настроение, ето две от любимите ми, лесни, съблазнителни рецепти, идеални за хранене за Свети Валентин.
"Храната е единственото нещо, което човек обича от деня, в който се родиш" до деня на смъртта си. "
-Джордж Бърнард Шоу
Брашно круши за Свети Валентин
Обслужва 6
Пошираните круши правят страхотен, лесен за приготвяне десерт Свети Валентин.
Съставки:
- 6 круши Bosc
- Бутилка червено вино (мое предпочитание)
- Една чаша захар
- Пръчка канела
- 1/2 лимон
Упътвания:
- Обелете крушите и ги поставете в стъклен тиган 9 × 9 Pyrex или саксия
- Изсипете виното върху крушите
- Добавете останалите съставки и печете на около 350 градуса F за около 1 час
- Проверете с клечка за зъби, за да се уверите, че крушите са меки докрай
- Сервирайте горещо или студено с купчина сметана или сирене маскарпоне
Аспержи за Свети Валентин
Опаковано в Прошуто
Ето малко елегантно предястие за Свети Валентин
Съставки:
- 8 аспержи
- 8 филии шунка прошуто де парма, широко достъпни.
- 1 чаша балсамов оцет
- 2 супени лъжици захар
Упътвания:
- Почистете аспержите и отрежете твърдата част от стъблата.
- Аспержи на скара, докато леко овъглете
- Увийте всяка аспержи с резен прошуто и подредете в чиния
- Заделени
- Намалете балсамовия оцет и захарта в тенджера на умерен огън, докато стане сироп
- Поръсете върху аспержите и сервирайте
Тези малки добавки ще направят най-простото ястие грандиозно.
Много любов и честит Свети Валентин!
