Ако копнеете за носталгична, неусложнена закуска, нищо няма да се удари точно като тостер. Може да са добри (и лесни), но чели ли сте някога съставките? Насладете се на любимия си от детството, без консерванти, с тази вдъхновена от есента рецепта за тостер за сладкиши с тиквен пай!
Свързана история. Берият пай от Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска
Тези люспести тарти имат вкус точно като парче тиквен пай (люспеста кора и всичко това), сервирано само в преносим лесен за консумация тарт! Плюс това, сега можете технически да ядете баница за закуска и никой няма да ви съди.
Тиквени поп торти
Рецептата е адаптирана от Joy the Baker
Добива около 9 сладкиша
Съставки:
За кората
- 2 чаши универсално брашно
- 1 супена лъжица бяла захар
- Тире сол
- 2 пръчки студено масло, нарязани на парчета
- 1 яйце, разбито
- 2 супени лъжици мътеница
- 1/2 чаена лъжичка канела
- Белтъци за четкане
За пълнежа
- 3/4 чаша тиквено пюре
- 1 яйце, разбито
- 1 чаена лъжичка подправка за тиквен пай
- 1/3 чаша кафява захар
Упътвания:
- В голяма купа за смесване смесете брашното, захарта, солта и канелата заедно. С помощта на резачка за сладкиши нарязваме маслото, докато сместа прилича на много едър пясък. Добавете млякото и яйцето и добре навлажнете тестото.
- На леко набрашнена повърхност омесете тестото около шест пъти или докато започне да се събира. Разделете на две големи парчета и оформете дискове. Увийте дисковете в пластмасова обвивка и охладете за около час.
- След като тестото се охлади, загрейте фурната до 350 градуса F. На набрашнена повърхност разточете тестото с дебелина около една четвърт инч. С помощта на нож за пица нарежете тестото на правоъгълници с височина около 9 инча и ширина 12 инча. Нарежете това тесто на трети, докато имате девет правоъгълника. Повторете с втория диск тесто.
- Пригответе пълнежа, като смесите тиквата, канелата, яйцето и захарта заедно. Намажете един правоъгълник от тестото с белтък. Поставете голяма кутия пълнеж в средата и след това поставете втори правоъгълник от тестото върху първия. С помощта на вилица притиснете двете парчета тесто заедно по краищата. Нарежете няколко малки дупки в горната част на тестото, за да проветрите.
- Поставете тарти върху леко намазнена форма за бисквити или форма за печене. Оставете тортите да изстинат в хладилника за около 30 минути. След като се охлади, печете 25 минути или до златисто кафяво. Лед с любимата ви глазура или сервирайте с прясно бита сметана.
Още рецепти за тиква
Млечен шейк с пиян тиквен пай
3 рецепти за сладки тикви
Рецепта за тиквен пай за бавна готварска печка
