Няма много сандвичи без месо, които ме оставят да се чувствам напълно удовлетворен, но когато комбинирате сладки пролетни ягоди с авокадо и тръпчиво козе сирене, получавате един от тях.
Можех да ям този сандвич на повторение вероятно през целия месец май и да не се разболявам от него. Вероятно ще взема това обратно, когато прасковите дойдат през сезона, но наистина няма нищо по -добро от сладка, сочна ягода. И когато разбиете тази ягода на кремообразен, тръпчив сандвич с козе сирене и залепите няколко филийки авокадо в средата, това е почти чисто пролетно небе във всяка хапка.
Ягода авокадо козе сирене панини
Този пълнен с ягоди панини е идеалният обяд, вдъхновен от пролетта или ястието в понеделник без месо!
Обслужва 1
Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 5 минути | Общо време: 10 минути
Съставки:
- 2 филии сандвич хляб
- 4 ягоди, обелени и тънко нарязани
- 1/2 авокадо, нарязано
- 1 унция козе сирене, при стайна температура
- 1 супена лъжица масло, при стайна температура
Упътвания:
- Загрейте малък тиган или тиган на среден огън и намажете със спрей за печене.
- Масло 1 страна на всяка филия хляб.
- Намажете козето сирене от непомаслената страна на всяко парче хляб.
- Поставете ягодите върху козето сирене върху двете парчета хляб.
- Поставете авокадото върху ягодите върху 1 от парчетата хляб, а след това поставете другото парче отгоре.
- Внимателно поставете сандвича в тигана или тигана и натиснете отгоре с шпатула, докато долната страна се готви.
- Внимателно обърнете сандвича след около 2 минути (долната страна трябва да е златистокафява) и отново натиснете надолу с шпатулата. Гответе още 2 минути, до златисто кафяво.
- Прехвърлете панините в чиния и ги разрежете наполовина.
Още рецепти за панини
Pancetta mac и панини със сирене
Чили чедър панини
Пуйка, швейцарски и подправени панини от зеле
