Понеделник без месо: Открити сандвичи със сирене на скара с пържено яйце-SheKnows

instagram viewer

Този сандвич със сирене на скара има повече усещане за възрастен, отколкото стандартният сандвич, който бихте могли да приготвите в движение. Рукола и печени червени чушки добавят нотка на изтънченост, цвят и аромат към тези красавици с отворено лице.

Джейми Оливър
Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана
Този сандвич със сирене на скара с печени червени чушки, рукола и пържено яйце е нещо специално

Всеки от нас трябва да извади това едно хранене, когато не ни се готви или ако не сме ходили в магазина за хранителни стоки от известно време. За мен „това ястие“ е сиренето на скара. Но проверете, защото това Безмесен понеделник сандвич със сирене на скара е малко по -различен от стандартния сандвич.

Обичам този сандвич, защото все още има усещане за комфорт, но включва няколко съставки, като рукола и печени червени чушки, за да стане по -специално ястие. На всичкото отгоре пържено яйце, сервирано на самия връх на този сандвич с отворено лице, го прави още по-завършен.

Този безмесен понеделник сандвич на скара със сирене с печени червени чушки, рукола и пържено яйце е чудесен за всяко хранене за деня

Този сандвич работи перфектно за закуска, обяд или вечеря. Прочетете информацията за безопасност на храните на FDA за

как безопасно да купувате, съхранявате и приготвяте яйца.

Сандвичи със сирене на скара с печени червени чушки, рукола и пържени яйца рецепта

Не мислите често за пържени яйца, когато мислите за сандвичи със сирене на скара, но тази рецепта ще промени това. Яйцето придава сърдечност, вкус и забавление на класическия сандвич. Швейцарското сирене се съчетава добре с другите съставки, но можете да използвате любимите си.

Обслужва 4

Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 20 минути

Съставки:

  • 2 супени лъжици масло
  • 4 филии хляб в селски стил, нарязан на дебелина около 2 инча
  • 8 филийки швейцарско сирене
  • 1/2 чаша печени червени чушки, нарязани на ивици
  • 1-1/2 чаши листа от рукола
  • 2 супени лъжици зехтин, разделени
  • 4 пастьоризирани яйца
  • Сол и смлян черен пипер, за подправка

Упътвания:

  1. Масло 1 страна на всяка филия хляб. Страната, намазана с масло, ще бъде поставена върху тигана или тигана.
  2. Добавете 2 филии швейцарско сирене към всяка филия хляб, последвана от печените червени чушки, след това листата рукола.
  3. Загрейте тиган или голям тиган на среден огън. Когато тиганът или тиганът са горещи, внимателно поставете хляба върху повърхността, за да готвите за около 4 минути или докато сиренето се разтопи и дъното на хляба е леко златисто.
  4. Докато сиренето на скара се готви, към голям тиган на средно слаб огън добавете 1/2 масло. Когато маслото е горещо, внимателно разбийте 2 яйца в тигана (пазете жълтъците непокътнати) и се опитайте да ги предпазите от допир. Гответе няколко минути, докато белтъците и жълтъците на яйцата се стегнат.
  5. Използвайте шпатула, за да извадите яйцата от тигана и да ги прехвърлите в топла чиния. Повторете с останалото масло и яйца.
  6. Прехвърлете сандвичите със сирене на скара в чинии и покрийте всеки с пържено яйце. Подправете със сол и смлян черен пипер и сервирайте топли.

За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.

Още рецепти без месо в понеделник

Цитрусови фахитас с гъби, чушки и брюкселско зеле
Леща и зеленчуци небрежен Джо
Веганска топла салата фарро с печени моркови и копър