Ето един прост начин да отпразнуваме един от най -обичаните ни зеленчуци. Няколко подправки ни дават повече причини да държим патладжана на масата.
Свързана история. 15 вегетариански страни с бавно готвене, които да направите тази вечер
Патладжаните са прекрасни зеленчуци и също така са отлични за готвене. Бърза и лесна гарнитура с отношение, ето една рецепта, която е толкова лесна за изпълнение, но толкова вкусна. Просто нарязайте, разбъркайте и оставете фурната да се готви!
Рецепта с патладжан с подправка от червен пипер
Сервира 2
Съставки:
- 1 патладжан, нарязан на кубчета
- 1/2 чаена лъжичка мек червен пипер
- Щипка кайенски пипер или произволен чили на прах по ваш избор
- Сол
- Екстра върджин зехтин
- Пресен магданоз, нарязан на ситно
Упътвания:
- В намаслена тава за печене смесете патладжан, червен пипер, лют червен пипер и екстра върджин зехтин.
- В предварително загрята до 360 градуса фурна печете патладжана за 20 минути или до готовност. Забележка: Ако използвате вентилатор или конвекционна фурна, гответе първите 10 минути с включен вентилатор, за да стане хрупкав отвън, а след това останалите 10 минути без вентилатора.
- Поръсете със солта и магданоза, когато се сварят.
Още рецепти с патладжан
Рецепта за пържени картофи с печени патладжани във фурна
Рецепта за печени макарони в кори от патладжан
Рецепта за пармезан от печени патладжани
