Сандвичи от свинско филе с салата от червено зеле и Sriracha - SheKnows

Съставките в този сандвич се допълват толкова добре. Направете ги за следващото си парти, но бъдете предупредени... никога няма да направите достатъчно!

Свързана история. Ариел Йънг най -накрая се прибра у дома след ужасяващата катастрофа на Брит Рийд, но предстои дълго възстановяване

Рецептата изисква да готвите свинското си филе във фурната, но грил на газ или въглища също би работил! Пригответе го цял ден преди, за лесна настройка на деня на играта или партито! Насладете се на сандвичи топли, на стайна температура или дори охладени и не забравяйте да направите екстри !!!

Сандвичи от свинско филе с салата от червено зеле и рецепта Sriracha

Дава около 14 плъзгача

Съставки:

• 2 килограма свинско филе
• 3 супени лъжици кафява захар
• 2 супени лъжици тъмен чили на прах
• 2 чаени лъжички кимион
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка лук на прах
• 1/4 чаша зехтин
• Торба от 8 унции червено зеле
• 4-6 супени лъжици майонеза (в зависимост от това как харесвате зелевата си салата)
• 1/2 чаша нарязан лук (предимно зелени части)
• Сос Шрирача
• 14-16 малки корички
• Кошерна сол и пресен натрошен пипер

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F. Леко посолете и овкусете свинското филе от всички страни. Поставете кафява захар, чили на прах, кимион, чесън на прах и лук на прах в голяма торба с цип и разклатете, за да се смесят добре.
2. Поставете свинското филе в торбата с подправките и разклатете отново, като видите, че свинското месо се покрива с подправките. Добавете зехтина в торбата и се уверете, че покрива свинското месо.
3. Поставете подправено свинско филе в тиган за печене във фурната и гответе около 30 минути или докато вътрешната температура на свинското месо достигне 145 градуса F (вижте СЪВЕТА). Извадете свинското месо от фурната и го оставете да почине 5-10 минути, преди да го нарязвате много тънко. Заделени.
4. Поставете червено зеле, майонеза и лук в голяма купа и разбъркайте добре. Опитайте зелевата салата и я нагласете по ваш вкус. Сол, ако е необходимо.
5. Поставете рулцата в предварително загрята фурна и печете до топло и леко хрупкаво, около 5 минути. Нарежете хрупкавите рула наполовина хоризонтално и изкопайте излишния хляб (там ще ви трябва място за цялото свинско месо - не пестете!).
6. Нанесете във вашите рулца малко тънко нарязано свинско месо, отгоре с обилна порция салата от червено зеле и след това изпръскайте Sriracha върху зелевата салата (колко добавяте зависи колко пикантно искате вашето сандвичи. Добавих около 2 чаени лъжички към върха на всеки сандвич.). Поставете горната част на рулото върху сандвича и сервирайте сандвичи на поднос.

Свинско и чили яхния
Свински пържоли с карамелена ябълка
Издърпани свински плъзгачи