Всички сме чували, че трябва да ядем повече зеленчуци, особено листни зелени зеленчуци. Един от най-лесните начини да постигнете това е като използвате ултра удобните торбички с предварително измит бебешки спанак по много вкусни начини. Какво по -лесно от това да отворите найлонов плик, да вземете шепа от този невероятно питателен зеленчук и да приготвите вкусна храна?
Защо да ядете спанак?
Просто казано: Хранителните ползи са огромни! Само една чаша спанак съдържа малко под 7 калории, почти грам фибри и високи нива на витамини А и С. Спанакът е отличен
източник на антиоксиданти, които произвеждат чудесни противоракови ползи. Той има четири пъти повече бета каротин от броколи.
Спанакът също е отличен източник на фолиева киселина - една унция съдържа почти 25 процента от дневните нужди. Фолатът е от съществено значение за здравословна бременност - помага за намаляване на риска от
бебе, развиващо дефекти на невралната тръба или спина бифида. Фолатът също така предпазва от свързана с възрастта дегенерация на макулата, сериозно очно заболяване, засягащо възрастните хора.
Вкусни начини да ядете повече спанак
Най -основният начин да използвате спанак в чували е във вкусна салата от спанак. Хвърлете спанака с препечени орехи или бадеми, пресни малини или ягоди, малко натрошено синьо или сирене фета и
дресинг от основен зехтин и балсамов (или малинов) оцет. Деликатен!
Също така е много удобно да добавите щедра порция пресни бебешки спанакови листа към сандвич или обвивка, вместо маруля. Спанакът е чудесен с пуйка, пилешки гърди, печено говеждо месо или риба тон. Опитайте също
изцяло зеленчукова смес-започнете с намазване на хляба или тортилата с леко крема сирене, някои подправки и отгоре с гъби, домат, кълнове, настърган морков и печени червени чушки.
Спанакът също е страхотна гарнитура. Просто загрейте малко количество зехтин и смлян чесън в незалепващ тиган и добавете пресен спанак. Не забравяйте, че спанакът се готви значително, така че
винаги използвайте МНОГО повече, отколкото смятате, че ще ви трябват (около 2 чаши, неварени за всяка отделна порция).
Просто сотирайте, докато спанакът увяхне и готвите и сервирайте с пресен смлян пипер. Това върви толкова добре с всяко месо на скара или морски дарове.
Много италиански храни се подобряват и с добавянето на пресен спанак. Добавете накъсани листа спанак към соса за спагети за допълнително хранене. Или поставете слой пресен спанак върху соса за пица и
отгоре с любимите си гарнитури за вкусна пица. И не забравяйте спанака, когато строите лазаня или пълните маникоти или канелони!
Спанакът е вкусен с яйца, за да създаде обилни и здравословни ястия по всяко време. За супер начало на деня, бързо запържете спанака и добавете към омлет с гъби, босилек и намаслена моцарела.
Или добавете сурови листа от спанак и нарязан домат към бърканите яйца, докато се готвят-спанакът ще се свари с яйцата за супер бързо хранене. За да направите тези ястия още по -здравословни, използвайте яйца
белтъци или обикновен или ароматизиран яйчен заместител.
С тези идеи или вашите собствени любими рецепти можете лесно да използвате пресен спанак по -често и по различни начини. Разберете сами защо предварително измитите торбички с бебешки спанак са едни от най -големите
„Удобни“ храни в супермаркета!
