Палачинки с боровинки отвътре и отвън. Свежата портокалова кора поставя основата за тези палачинки, които са изключително вкусни.
Какво може да бъде по -добро от палачинки, приготвени с боровинки и нотка пресен портокал? Палачинки от червена боровинка и портокал със сироп от червена боровинка, ето какво! Тези палачинки със сироп от боровинки са толкова добри, че е трудно да оставите вилицата си. И това е чудесна рецепта за използване на остатъка от сос от боровинки от празниците.
Палачинки от червена боровинка и портокал с рецепта за сироп от червена боровинка
Рецепта за палачинки, адаптирана от „Любими палачинки“, страница 106, Нова готварска книга „По -добри домове и градини“, преработено издание от 1976 г., седмо отпечатване.
Сервира 3
Съставки:
За сиропа от червена боровинка
- 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици цели сос от червени боровинки (от консерва)
- 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици сироп за палачинки
- 1 супена лъжица меласа
- 1/4 чаена лъжичка портокалова кора
За палачинките
- 1-1/4 чаши брашно
- 3 чаени лъжички бакпулвер
- 1 супена лъжица захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 разбито яйце
- 3/4 чаша мляко
- 2 супени лъжици рапично масло
- 1 супена лъжица портокалов сок
- Цедка от 1/2 портокал (среден размер)
- 3 големи супени лъжици сос от червени боровинки (от консерва)
Упътвания:
За сиропа от червена боровинка
- Загрейте малък тиган на слаб огън.
- Добавете всички съставки и разбъркайте заедно.
- Продължете да разбърквате, докато сиропът се затопли. Ако сиропът започне да кипи, намалете леко котлона.
За палачинките
- В купа със среден размер добавете брашното, бакпулвера, захарта, солта, яйцето, млякото, маслото от рапица и портокаловия сок. Разбийте всички съставки заедно.
- Смесете портокаловата кора и соса от червена боровинка.
- Загрейте тиган или голям тиган на слаб до среден огън.
- Изсипете тестото за палачинки в тигана, за да оформите палачинките. Когато горната част на тестото започне да шупне, обърнете палачинката.
- Когато долната страна на палачинката придобие златист цвят, извадете палачинката от тигана.
- Сервирайте палачинките, докато са топли. Отгоре намажете с масло и топъл сироп от червена боровинка.
Още рецепти за палачинки
Най -добрите палачинки с боровинки
Бананови палачинки от пшеница
Тиквени палачинки