Обвити с бекон картофи от авокадо правят супер проста закуска-SheKnows

Когато бях малък, мразех авокадото. Мислех, че е странно и тъй като израснах в Охайо, рядко го имахме. Тогава един ден майката на моя най -добър приятел направи домашен гуакамоле. Животът ми се промени. Изведнъж не можах да се наситя с тях и ги исках с всяко едно хранене.

Свързана история. Мини пиците с гарнитура с прошуито ​​на Giada De Laurentiis са неустоимо сладки и вкусни

Когато порасна, щях да правя големи партиди гуакамоле и да добавям парчета бекон, защото какво не е по -добре с бекон? Тези пържени картофи са джазирана версия на моя гуак, пълен с бекон.

Взех узряло авокадо, увих ги в бекон, изкривих във фурната и после ги потопих в пикантно майонеза от Шрирача. Това е перфектната комбинация от чубрица, солено и подправки. Ключът към получаването на перфектно изглеждащи пържени картофи е да не ги оставяте да се пекат твърде дълго. Ако авокадото се готви твърде дълго, то започва да става кафяво и да има горчив вкус. Никой не иска това.

Рецепта с пържени картофи с авокадо, увити в бекон

Знаем, че беконът и авокадото са страхотни, но какво ще стане, ако увием бекона около авокадото? Много вкусен!

Сервира 6-8

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 25 минути

Съставки:

• 12 ленти бекон
• 2 зрели авокадо, разрязани наполовина и отстранени семена
• 1/2 чаша майонеза
• 1 супена лъжица сос Шрирача

Упътвания:

1. Беконът се готви на 2 партиди на среден огън, докато само покафенее. Не искате беконът ви да е хрупкав; тя все още трябва да бъде подвижна, без да се счупи.
2. Нарежете всяко авокадо наполовина на 3 дълги парчета и изхвърлете корите.
3. Увийте 1 филия бекон около всяка филия авокадо. Закрепете бекона към авокадото, като прокарате дървена клечка за зъби през бекона и авокадото.
4. Включете бройлера на високо и поставете решетката си за печене на трета позиция отгоре.
5. Добавете картофите си с авокадо, увити в бекон, върху лист за печене и ги поставете във фурната. Запържете за около 5 минути, само докато беконът започне да се хрупка.
6. Извадете от фурната и извадете клечките за зъби.
7. В малка купа смесете майонезата и соса Sriracha.
8. Сервирайте майонезата с горещите пържени картофи с авокадо.

За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.

Още рецепти с авокадо

Пълнени печени авокадо
Пържени авокадо, пълнени с фахита
Авокадо, пълнени с табуле