Тройна измама, фъстъчено масло и торта от тиквички с богата глазура от авокадо - SheKnows

Знам какво мислиш, луд съм. Официално съм излязъл от дълбокия край и няма възможен начин на тази зелена земя торта с толкова много зеленчуци да е добра. Е, ще призная, че съм луд и ще ви кажа и една малка тайна - тази торта е може би една от най -богатите, най -упадъчните торти, които съм яла от дълго време.

Свързана история. Ина Гартен ни подари с рецептата на нашите мечти за шоколадов кекс

Обещавам ви, няма да лъжа за торта. Авокадото в глазурата добавя кадифено богатство, а тортата е по -влажна благодарение на фъстъчено масло и измама. Ако градината ви е препълнена с луди тиквички, това е тортата, в която да я хвърлите. Вкусовете просто действат по начин, който никога не сте смятали за възможен.

Месо, фъстъчено масло и торта от тиквички с богата рецепта за глазура от авокадо

Торта леко адаптирана от Вкус на дома.

Обслужва около 16

Съставки:

• 1 чаша бяла захар
• 3/4 чаша кафява захар
• 2 големи яйца, леко разбити
• 1/2 чаша масло от рапица
• 1/3 чаша неподсладено ябълково пюре
• 1/3 чаша кремаво фъстъчено масло
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 2-1/2 чаши универсално брашно
• 1/2 чаша неподсладено какао за печене
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаша тежка сметана
• 2 чаши настъргани тиквички
• 1-1/2 чаши полусладки шоколадови парченца
• 1/2 чаша нарязани орехи

За глазурата

• 2 големи зрели авокадо
• 5 чаши пудра захар
• 2/3 чаша неподсладено какао на прах
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• Нарязани ядки и шоколадови парченца за гарнитура

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете голяма кръгла тава за печене с незалепващ спрей за готвене.
2. В миксер за стойка, снабден с приставка за разбиване, разбийте захарите с яйцата, докато се комбинират напълно. Добавете олиото, ябълковото пюре, фъстъченото масло и ванилията. Разбийте, докато се комбинират.
3. В друга купа разбийте брашното, какаото и содата. Добавете брашното към яйчената смес, редувайки се с течната сметана, докато сместа се комбинира напълно.
4. Внимателно разбъркайте тиквичките, шоколадови парченца и ядки. Изсипете сместа в подготвената тава и печете около 35 минути или докато клечка за зъби, поставена в средата, излезе чиста.
5. Охладете върху решетка за охлаждане. Междувременно пригответе глазурата, като поставите авокадото в купата. На средно висока скорост разбийте авокадото, докато стане гъсто и кремообразно, около 4 минути. Постепенно добавете захарта, какаото на прах и ваниловия екстракт в миксера за стойка, снабден с приставка за тежка бъркалка. Разбийте до кремаво и плътно. Това ще отнеме около 4-5 минути, докато стане гъста като шоколадов крем.
6. След като тортата се охлади, обилно намажете горната част на тортата с глазура и поръсете с допълнителни шоколадови стърготини и нарязани орехи.

Още рецепти за шоколадови десерти от тиквички

Дяволска шоколадова торта от тиквички
Мъфини с шоколадови тиквички
Нисковъглехидратни шоколадови пайове с тиквички