Красива салата от паста, направена с всички компоненти на класическия BLT!
Използването на сушени домати в тази салата от паста дава чудесна свежест и дълбочина! Ако искате да го „усилите“, помислете за добавяне на зряло авокадо и/или сирене с черен пипер. Продължете напред и направете ден по -рано!
Свързана история. Рецептите за сирене Mac 'n', които ще искате в репертоара си тази есен
Рецепта за салата от паста за BLT
Обслужва 4-6
Съставки:
- 2 чаши паста Penne rigate, приготвена съгласно инструкциите на опаковката
- 2/3 чаша майонеза
- 1/2 чаша сушени домати
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1/2 чаша хрупкав качествен бекон, грубо нарязан (около 6-8 филии)
- 1/4 чаша лук, нарязан
- 2 чаши маруля, нарязана
- Кошерна сол и пресен натрошен пипер
Упътвания:
- За да направите дресинга: поставете сушени домати, майонеза, зехтин и лимонов сок в малка храна процесор и пюре, докато всички съставки се смесят добре и останете с кремообразно, но леко натрошено дресинг.
- Добавете сварената си паста в голяма купа. Добавете дресинга и разбъркайте, за да покриете пастата.
- Разбъркайте бекон, лук и ромен. Опитайте и сол и черен пипер, ако е необходимо.
Бакшиш
Тъй като беконът ще добави към общото съдържание на сол в това ястие, важно е да опитате салатата от тестени изделия след добавяне на бекона и след това само сол, ако е необходимо.
Още рецепти за салата от паста
Салата от паста с капрезе
Тестена салата от скариди
Тестена салата с папийонка
