Направете някои сладолед, нарежете го на парчета, поръсете го с шоколад и си тръгвайте. Приготвянето на шоколадови хапки за сладолед е толкова лесно, че ще се чудите защо някога сте си правили труда да ядете сладолед по друг начин.
Шоколадови хапки сладолед
Не е трудно да направите сладолед (с вкус, който харесвате) у дома, но ако не можете да се притеснявате, можете купете любимия си сладолед от супермаркета и следвайте втората (хапка сладолед) част от рецепта.
Прави 20-30 хапки
Време за подготовка: За сладоледа: 5 минути. За ухапванията: 5 минути | Време за готвене: За сладоледа: 3-4 часа. За ухапванията: 5-10 минути.
Общо време: За сладоледа: 4 часа, 5 минути. За ухапванията: 15-20 минути.
Съставки:
За сладоледа:
- 1 чаша сгъстен крем
- 3/4 чаша подсладено кондензирано мляко
- 1 чаена лъжичка ванилова есенция
- 2 чаени лъжички гранулирана захар
- Аромат (използвах пресни малини, но можете да добавите всичко, което ви харесва)
За хапки сладолед:
- Сладолед
- 150 грама тъмен или млечен шоколад
- 1/2 чаша кокосово масло
Упътвания:
За сладоледа:
- В средна купа разбийте сгъстената сметана и захарта заедно, докато сместа образува твърди върхове.
- Работейки по 1 супена лъжица наведнъж, внимателно сгънете кондензираното мляко в сместа.
- Добавете вашия аромат и ваниловата есенция в сместа и разбъркайте внимателно, докато стане кремообразна, но все още има леки бучки в нея.
- Изсипете сместа в плитък удобен за замразяване съд-или контейнери-и замразете за 3 или 4 часа, или докато се превърне в сладолед. Просто имайте предвид, че ако използвате пресни плодове или добавка, която съдържа вода, кремообразната част на сладоледа ще се издигне отгоре и по -воднистият сладолед ще образува слой в долната част. Вкусът обаче все още е сензационен.
За хапки сладолед:
- Загрейте шоколада и кокосовото масло на пара или в микровълнова печка, докато се разтопи напълно и след това го разбъркайте, така че да се комбинира.
- Пригответе си чиния за сервиране или чиния и изсипете върху нея тънък слой шоколадова смес като основа за вашите хапки за сладолед. След това го поставете в хладилник, докато стане твърд (това трябва да отнеме само няколко минути).
- Междувременно извадете сладоледа и го нарежете на груби кубчета или парчета.
- Извадете чинията или чинията от хладилника и поставете парчетата сладолед върху нея.
- Уверете се, че останалият шоколад е близо до стайна температура и след това, като работите бавно с лъжица, поръсете шоколада върху парчетата. По -високата твърда точка на кокосовото масло (около 25 градуса C) трябва да настрои шоколада веднага.
- Сега те са готови да сервират. Ако желаете, можете да използвате горещ нож (просто го потопете в гореща вода), за да нарежете шоколадовата основа между хапките, така че да бъдат по -лесни за хващане.
Етап 1:
Замразете сладоледа в плитка чиния. След това го извадете и се пригответе за нарязване.
Стъпка 2:
Нарежете сладоледа на парчета с размер на хапка.
Стъпка 3:
Изсипете шоколад в чиния, за да направите тънка шоколадова основа.
Стъпка 4:
Поставете нарязаните парчета сладолед върху шоколадовата основа.
Стъпка 5:
Поръсете шоколада върху парчетата сладолед.
Още сладоледно вкусно
17 начина на сладкиши за сладолед ще подобрят вашите десерти
20 вдъхновени плавателни съдове за сладолед, които срам корен бира и ванилия
Буфетният конус е най -доброто нещо, което може да се случи на сладоледа от пръскането (СНИМКИ)
