3 перфектни рецепти за сандвич за обяд - SheKnows

Домакин на късна закуска? Погрижете се за пикантните видове с тези три перфектно вкусни сандвича за обяд!

Домакин на по -добър брънч!

Домакин на късна закуска? Погрижете се за пикантните видове с тези три перфектно вкусни сандвича за обяд!

Селски, но елегантен BLT от раци. Една фина и пристрастяваща салата с къри яйца. Ароматен сандвич с прошуто, бри и круша. Поднасянето на един или трите от тези красиви сандвичи на следващия ви обяд ще накара приятелите ви тайно да мислят, „… Със сигурност тя се е погрижила за това ???“

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели лесна италианска рецепта, за да ви измъкне от летния спад в готвенето

Добив 6-8 сандвичи

Съставки:

• 8 унции еднократно раково месо
• 1/2 чаша майонеза
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1-1/2 супени лъжици целина, нарязани на много ситно
• 1/2 чаена лъжичка лук, много ситно нарязан на кубчета
• 1/2 чаена лъжичка подправка Old Bay
• 1 белтък
• 8 солени крекера
• 1 френски хляб, нарязан на филийки, с дебелина около 3/4 инча
• 1/2 килограм бекон, сварен и изсушен
• 1 чаша айсберг или маруля, нарязани
• 1-2 домата, нарязани на тънки филийки
• Майонеза

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. В голяма купа смесете раци, майонеза, лимонов сок, целина, лук, Old Bay, яйчен белтък и солени бисквити. (Внимавайте да не счупите рака твърде много. Искате да запазите част от консистенцията на раци.)
2. Леко напръскайте лист за печене със спрей за готвене и след това поставете големи лъжици от сместа от раци на лист на около 1 инч един от друг. Трябва да имате около 6-8 средно големи раци.
3. Печете раци в предварително загрята фурна за 12-14 минути, след това извадете от фурната и оставете настрана.
4. За да сглобите сандвичите: Леко препечете 2 филийки френски хляб и след това намажете тънък слой майонеза върху двата тоста. Най -долното парче препечен хляб покрийте с раци, като леко го притискате, за да го разнесете малко. Отгоре сложете 2 филии бекон, малко нарязана салата, филия домат и след това второто парче препечен хляб. Повторете, докато се приготвят всички сандвичи. Поставете сандвичи в поднос и сервирайте.

Добив 6-8 сандвичи

Съставки:

• 6 големи твърдо сварени яйца, обелени и охладени
• 1/3 чаша майонеза
• 1/4 чаша целина, нарязана на ситно
• 1 супена лъжица червен лук, нарязан на ситно (белият лук също е добре)
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1/2 чаена лъжичка горчица на прах
• 1/2 чаена лъжичка къри на прах
• 1/4 чаена лъжичка кимион
• 1/4 чаена лъжичка целина сол
• 1/8 чаена лъжичка лют червен пипер
• 1-2 супени лъжици златни или обикновени стафиди
• Препечен хляб по избор (използвахме пълнозърнеста франзела, нарязана на парчета 1/2 инча и леко препечена)
• Кресон или бебешка рукола за гарнитура

Упътвания:

1. Добавете твърдо сварените яйца в голяма купа за смесване и с помощта на нож и вилица разбийте яйцата на много малки парченца.
2. Добавете майонеза, целина, лук, лимонов сок, горчица на прах, къри на прах, кимион, целина сол, лют червен пипер и стафиди и разбъркайте добре, за да завършите салатата с яйца. Опитайте, сол и черен пипер само ако е необходимо.
3. Отгоре залейте всяка филийка препечен хляб с желаното количество салата от къри яйца и украсете с кресон или рукола. Поставете сандвичи в поднос и сервирайте.

Добив 6-8 сандвичи

Съставки:

• 1 зряла круша боск, тънко нарязана (леко изпръскайте резени круша с лимонов сок, за да избегнете покафеняване)
• Качествено прошуто от 1/4 килограма, тънко нарязано
• 6-8 унции Бри, стайна температура, двоен или троен крем, ако можете да го намерите
• 6-8 малки кроасана, разрязани наполовина по дължина
• 3 супени лъжици пълнозърнеста горчица
• 1 чаена лъжичка мед
• Рукола

Упътвания:

1. В малка купа смесете горчицата и меда. Вкусете и коригирайте по ваш вкус.
2. Нанесете медена горчица върху долната част на кроасана. Отгоре с парче бри, малко прошуто и шепа рукола.
3. Поставете върха на кроасана върху сандвича. Сервирайте с допълнителна горчица мед отстрани.

Още рецепти за брънч

Рецепти за обяд за Деня на майката
Пълно меню за обяд за Великденска неделя
Как да хвърлите перфектния пролетен градински брънч