Свързана история. Берият пай от Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска
Вместо да подгрявате и ядете, превърнете остатъците от Деня на благодарността в напълно различни ястия. От закуска до обяд до креативни идеи за десерт, изберете една от тези забавни идеи за остатъците от Деня на благодарността.
Рецепта за брюле с тиквен пай
Обслужва 4
Съставки:
- Тиквен пай
- Гранулирана захар
Упътвания:
- Извадете коричката внимателно от пая и я поставете на дъното на малки рамекини.
- Лъжица тиквен пай пълнеж във всеки ramekin и отгоре с няколко чаени лъжички захар.
- Поставете ramekins върху лист за печене и поставете под бройлер. Гответе за три до четири минути или докато захарта покафенее отгоре. Сервирайте с бита сметана.
Рецепта за печене на пуйка и червена боровинка
Обслужва 8
Съставки:
- 3 чаши остатъчен сос от пуйка
- 3/4 чаена лъжичка сушен градински чай, натрошен
- 1-1/2 чаени лъжички сушена мащерка, натрошена
- 3/4 чаена лъжичка сушен розмарин, натрошен
- 3 чаши варена пуйка, нарязана на кубчета
- 1/2 чаша пресен магданоз, нарязан на ситно
- Остатъци от сос от червени боровинки
- 1/2 килограм юфка за лазаня, варени
- 1 (15 унции) контейнер сирене рикота
- 8 унции сирене моцарела, настъргано
- 1/2 чаша галета
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Загрейте соса в тенджера, след което добавете градински чай, мащерка и розмарин. Гответе, докато се загрее и всички билки са добре включени.
- Смесете пуйка и магданоз в сос. Разстелете половината сос от червени боровинки на дъното на тава за печене. След това отгоре се нанася слой от юфка за лазаня, смес от рикота и пуйка. Нанесете слой с повече сос от червена боровинка, юфка, смес от рикота и пуйка, като продължите, докато се използват всички компоненти.
- Отгоре с настъргано сирене и галета. Печете непокрито за 30 до 35 минути или докато сиренето се разтопи и стане на мехурчета. Оставете да се охлади преди рязане.
Рецепта за пълнене на пълнеж
Сервира 2
Съставки:
- 2 чаши остатъчна плънка
- 2 супени лъжици масло
- 2 яйца
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания:
- Оформете плънка в кръгли банички. След това запържете в разтопено масло в тиган до златисто от двете страни.
- Извадете плънката от тигана. Разбъркайте яйца със сол и черен пипер в тиган. Отгоре яйца с банички и сервирайте.
Още идеи за остатъка от Деня на благодарността
Ден след ястия за Деня на благодарността
Останалите идеи за благодарността и чифтосването на вино
Творчески рецепти за остатъци от Деня на благодарността