Този брънч ще даде добър старт на вашия ден. Натоварен е с чоризо, картофи и два вида сирене.
През уикендите обичам да се похапвам на закуска, независимо дали става дума за изцяло американската класика на яйца, бекон, тост и кафяви кафяви торти или палачинки с бекон. Добрата закуска може да направи деня ви или да го счупи и аз обичам да го започна правилно. Тако са друг мой любим за закуска. Никога не можете да ядете твърде много мексиканска храна за един ден. За това ястие реших да комбинирам мексикански аромати с класическата рецепта за френски тост. Voilà... Мексикански пълнен френски тост, покрит със сирене Cotija. След това хранене денят ми определено се насочва в правилната посока.
Рецепта за сандвич с пълнен френски тост в мексикански стил
Сервира 3
Съставки:
- 1 (20 унции) торба нарязани на кубчета Simply Potatoes
- 8 унции чоризо
- 2 големи яйца
- 2 супени лъжици мляко
- 2 чаени лъжички настъргано сирене Котия
- 1 супена лъжица несолено масло
- 6 супени лъжици настъргано сирене чедър
- 6 филии пшеничен хляб
Упътвания:
- Сварете картофите според инструкциите на опаковката и след това ги оставете настрана.
- Докато картофите се готвят, в малък тиган добавете чоризото и гответе за 10 минути на слаб огън. Добавете картофите към чоризото и разбъркайте, докато се смесят добре.
- В малка купа разбийте заедно яйцата, млякото и сиренето Котия.
- Към тиган на среден огън добавете маслото.
- Потопете 2 филии хляб в сместа от яйца и мляко и след това ги поставете в тигана с масло.
- Гответе 3 до 4 минути и след това обърнете хляба. Отгоре сложете една филийка със сместа картофи-чоризо и 2 супени лъжици настъргано сирене. Отгоре сложете другата филия хляб.
- Гответе, докато сиренето се разтопи, след което свалете от котлона. Отгоре добавете допълнително сирене Cotija.
- Повторете, докато всичките 3 сандвича са готови.
Още рецепти за френски тост
Бананов фостър френски тост
Печен френски тост от бриош с орехов рон
Оранжев френски тост
