Сочните карнита получават сладък и лепкав вид с помощта на черешова кола.
Миналата година се влюбих в карнитите. Беше бързо падане. Някои може да го нарекат похот, но почти година и половина по -късно все още сме силни. И аз не дискриминирам. Говежди карнита, свински карнита, тонове различни вкусови комбинации - всички те са вкусни.
Така че, когато съпругът ми купи кутия черешова кола за лакомство, когато работи през нощта, а аз се прибрах с парче месо от 3 килограма преди няколко месеца, имах идея. Черешова кола плюс парче говеждо месо плюс бавна готварска печка. Как може това да не е добре? Говеждото се готви ниско и бавно, докато буквално се разпадне, а черешовата кока -кола го покрива със сладък и лепкав сос, който е просто съвършенство.
Сервирайте го в тако или на руло, или преминете по здравословния път и го поставете върху малко тикви спагети. Ако все още не сте фен на Carnitas, обзалагам се, че ще бъдете след това.
Рецепта за бавно готвене череша Кока -кола говеждо карнитас
Обслужва 6
Съставки:
- Говеждо печено от 2,5 до 3 килограма
- Сол и черен пипер
- 1 (12 унции) може да вишнева кока -кола
- 1 чаша телешки бульон
- 1 скилидка чесън, нарязана
Упътвания:
- Подправете говеждото печено обилно със сол и черен пипер.
- Поставете печеното в бавната готварска печка.
- Добавете черешовата кока -кола, телешкия бульон и чесъна и гответе на слаб огън за 6 до 7 часа.
- Извадете печеното от бавната готварска печка и го настържете с 2 вилици, за да отделите месото.
- Поставете месото обратно в сока в бавната печка, хвърлете, докато се покрие, и сервирайте.
Още рецепти за изтеглено говеждо месо
Настъргана телешка торта с мексиканска маринара
Бавно готвене на километри настъргани сандвичи с говеждо месо
Нежни такос от Crock-Pot
