Когато мисълта за друг паниран пилешки котлет за вечеря напусне желанието ви да изтръгнете очите си скука, погледни в килера за тази полуотворена торба с гевреци и поздрави много по-вълнуващо пилешка вечеря.
Използвайте точилка, хвърлете някои от тези гевреци в найлонов плик и ги смачкайте. Соленото хрупкане е перфектното пилешко покритие (най -добре е да го изядете веднага, тъй като гевреците ще омекнат в хладилника като остатъци) и когато се сервира върху кремообразна (здравословна!) юфка от тиквички, това е доста добре балансирана вечеря, която всеки ще любов.
Пилешко коричка с геврек върху кремообразна рецепта за юфка с гръцко кисело мляко
Обслужва 4
Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 30 минути
Съставки:
- 1 килограм пилешки гърди
- 2 чаши натрошени гевреци
- 2 яйца, разбити
- 1/2 чаша брашно
- Сол и черен пипер
- 2 големи тиквички, спирализирани или обелени с белачка за жулиен на юфка
- 4 унции чисто гръцко кисело мляко
- Сок от 1/2 лимон
Упътвания:
- Загрейте фурната до 425 градуса F, подредете тава с фолио и намажете със спрей за печене.
- Овкусете пилето със сол и черен пипер.
- Поставете брашното в чиния, разбитите яйца в плитка купа и гевреците в друга чиния.
- Потопете пилето в брашното, след това потопете в яйцата, намажете с гевреци и поставете върху лист за печене.
- Напръскайте върховете на пилешките гърди със спрей за готвене и поставете във фурната за около 15 минути до готовност.
- Междувременно хвърлете юфката от тиквички с гръцкото кисело мляко, лимон и подправете на вкус със сол и черен пипер.
- Сервирайте пилето върху юфката от тиквички.
Още рецепти за zoodle
Карбонара с юфка от тиквички
Веган кюфтета от киноа с пресни юфка от тиквички
Кюфтета от фета от карфиол и пикантна юфка от домати тиква от хариса
