3 рецепти за хумус с тропически вкус-SheKnows

Тези рецепти за хумус използвайте тропически съставки, което ги прави не само супер ароматни, но и приятна промяна от нормалните, ежедневни версии.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Един от любимите ми потапяния е хумусът. Въпреки че обичам обикновените версии, мислех, че да бъдем креативни с това страхотно потапяне не само ще бъде забавно, но и вкусно. Тези рецепти за хумус, вдъхновени от тропиците, макар и различни по свой собствен начин, все още се придържат към основната рецепта за хумус. Склонен съм да харесвам храни, пълни с вкус и с подправки, така че ако не сте любители на пикантни храни, опитайте се да задържите чушките халапеньо или червените люспи.

1. Рецепта за хумус от ананас-халапеньо

Обслужва 8

Съставки:

• 1 (15 унции) може да боб гарбанзо, отцеден и изплакнат
• 1/2 чаша парчета пресен ананас
• 1-2 пресни халапеньо (в зависимост от желаното ниво на подправки)
• 1/4 чаша органичен тахан
• 3 скилидки чесън
• 2 лимона, изцедени
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 1/4 чаена лъжичка люти чушки
• Сол и черен пипер, на вкус

Упътвания:

1. Към кухненски робот добавете всички съставки и разбъркайте силно.
2. Остържете страните на купата на кухненския робот и повторете процеса на смесване, докато хумусът стане много гладък и кремообразен.
3. Опитайте хумуса, за да коригирате ароматите на съставките, ако е необходимо.
4. Изсипете в купа за сервиране и се насладете, или съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника до готовност за сервиране.

2. Тайландска кокосова мечта хумус рецепта

Обслужва 8

Съставки:

• 1 (15 унции) може да боб гарбанзо, отцеден и изплакнат
• 1/4 чаша сушени неподсладени кокосови стърготини
• 2-3 пресни скилидки чесън
• 1/4 чаша органичен тахан
• 2 супени лъжици органично кокосово масло
• 2 пресни лайма, изцедени
• 1 чаена лъжичка къри на прах
• 1 чаена лъжичка агаве
• 1-2 червени тайландски люти чушки
• Сол и черен пипер, на вкус

Упътвания:

1. Към кухненски робот добавете всички съставки и разбъркайте силно.
2. Остържете страните на купата на кухненския робот и повторете процеса на смесване, докато хумусът стане много гладък и кремообразен.
3. Опитайте хумуса, за да коригирате ароматите на съставките, ако е необходимо.
4. Изсипете в купа за сервиране и се насладете, или съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника до готовност за сервиране.

3. Пикантна рецепта за хумус със сос от манго и шрирача

Обслужва 8

Съставки:

• 1 (15 унции) може да боб гарбанзо, отцеден и изплакнат
• 1 много узряло манго, нарязано на кубчета
• 1/4 чаша органичен тахан
• 1 пресен лайм, изцеден
• 1 пъп портокал, изцеден
• 1 чаена лъжичка агаве
• 1 малка шепа пресен кориандър
• 2-3 скилидки чесън
• 1 чаена лъжичка сос Шрирача
• Сол и черен пипер, на вкус

Упътвания:

1. Към кухненски робот добавете всички съставки и разбъркайте силно.
2. Остържете страните на купата на кухненския робот и повторете процеса на смесване, докато хумусът стане много гладък и кремообразен.
3. Опитайте хумуса, за да коригирате ароматите на съставките, ако е необходимо.
4. Изсипете в купа за сервиране и се насладете, или съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника до готовност за сервиране.

Още рецепти за хумус

Леща хумус
Лимонно-чеснов хумус
Бял боб и едамаме хумус