Най -голямата грешка, която хората правят, когато са на диета, е да се лишат от храната, която обичат, без да търсят подобни, но по -здравословни алтернативи. Ако обичате чийзкейк, заслужавате да го имате. И този лесен чийзкейк без печене, направен с протеин и калциев суперхран кварк, променя храна игра. Ето рецептата за чийзкейк и тялото ви ще обича.
Този лесен и персонализиран чийзкейк без печене се удвоява като перфектния десерт И закуска. Влакнестата кора на основата на гранула и питателният и пикантен кварков пълнеж е идеалният старт за всяко ежедневно смилане. За допълнителни витамини отгоре с пресни плодове по ваш избор.
Кварк чийзкейк без печене
Добив 8 - 10 порции
Съставки:
За кората:
- 3-1/2 чаши микс от гранола по избор
- 1/2 чаша масло, разтопено или кокосово масло
- 1 супена лъжица мед
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 2 чаени лъжички смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
За пълнежа:
- 2-1/2 чаши кварк
- 1 чаша гръцко кисело мляко
- 1/2 чаша мед
- 1/2 чаена лъжичка прясна лимонова кора
За допълнително доливане:
- 1/2 чаша чипс тъмен шоколад
- 1 чаена лъжичка течна сметана
- Пресни плодове по избор
Упътвания:
- За пълнежа: в голяма купа за смесване разбъркайте заедно кварка и гръцкото кисело мляко. Поставете сито с филтър за кафе, лъжица в кваркова смес и поставете върху средна до голяма купа. Покрийте със стреч фолио и поставете в хладилник за една нощ. Изцедете излишната течност от купата на следващия ден. Забележка: тази стъпка трябва да се направи 12 до 24 часа преди приготвянето на чийзкейк.
- За коричката: С помощта на кухненски робот или блендер натрошете гранолата, докато стане на фина консистенция на трохи. Прехвърлете трохите от гранола в голяма купа за смесване и разбъркайте с всички останали съставки за кори, докато се комбинират добре.
- Прехвърлете сместа от гранола в 8-инчов съд за пай или форма за кекс. С помощта на лъжица притиснете сместа здраво в дъното и стените на съда или формата, за да създадете основата за чийзкейк. Заделени.
- В голяма купа за смесване комбинирайте кварковата смес с меда и лимоновата кора. Разбъркайте, докато стане кремообразно и гладко. Изсипете върху основата на чийзкейк и приберете в хладилник за 4 до 7 часа.
- Ако желаете, поръсете с шоколадови парченца, сметана и вашите плодове по избор. Нарежете и се насладете.
Още рецепти за чийзкейк:
Обновяване на рецептата: Чийзкейк с боровинки
Оставете коментар
Коментарите са затворени.