Насърчаването на децата да ядат здравословни храни може да бъде трудно, особено когато става въпрос за зеленчуци. Забравете за крайния резултат и се съсредоточете върху това да правите здравословното хранене забавно и образователно всеки ден. Целта е да се ядат храни, които естествено представляват всички цветове на дъгата (плодовите бримки не се броят!), И храни, които идват от растение (зеленият, а не производствения вид).
Пазарувайте заедно
Накарайте децата си да берат зеленчуците, които са готови да опитат. Открийте техните харесвания/антипатии и отделете малко време заедно. Уверете се, че децата ви ще бъдат вашият водач в раздела за продукти. Небето е границата, стига количката ви да отразява дъгата!
Сервирайте семеен стил
Оставете децата си да се обслужват сами. Като майка е трудно да устоите на големи порции за вашите малки. Дори и да приемат само една хапка, децата ще имат по-голяма вероятност да я изядат и да се върнат за още, ако контролират собствения си избор.
Бакшиш: Носете у дома здравословна храна и оставете индулгенциите след себе си. Направете трудния избор в магазина за хранителни стоки, така че да не се сблъсквате с това всеки път, когато отваряте шкафа си. Не се притеснявайте: Винаги ще намерите възможност за почерпка!
Увийте го
Опитът на нови зеленчуци може да бъде забавен, когато ги сервирате по нов начин. Опитайте тако, бурито и опаковки за лятна ролка, всяка от които е творчески начин да направите храненето просто, забавно и питателно. Сложете всичко на масата и ги оставете да си направят сами.
Включете нови зеленчуци в храните, които вече обичат
Добавянето на един нов зеленчук към супа, лазаня или салата е чудесен начин да въведете нови вкусове, без да претоварвате децата си. Малко зеле, добавено към спаначена лазаня, настъргано стъбло от броколи, подхвърлено с зелева салата или нарязан бок чой, подхвърлено със салатата, може да даде хранителни и вкусни резултати!
Засадете семейна градина
Не само, че това е добър начин да прекарвате време заедно, но и градинарството учи децата от първа ръка за чиста храна, която е минимално обработена и има максимално хранене. От избора и засаждането на семената, до поливането, плевенето и в крайна сметка прибирането на реколтата, градините ни правят инвестирани и свързани с нашата храна - и децата са по -склонни поне да опитат плодовете на тях труд!
В крайна сметка децата ще научат много повече за здравословното хранене от това, което правим, отколкото от това, което казваме. Моделирайте избора, който искате да направят, и запазете изобилие от здравословна храна в хладилника и килера си, така че да няма много нездравословни капани и изкушения. След това се насладете на споделянето на вашите ястия и време за хранене.
Нека бъде забавно и винаги уважавайте техните харесвания и антипатии. Включете децата си в процеса, така че те да научат за доброто хранене и да имат право да правят здравословен избор.
Открийте рецепти, подходящи за деца
Рецепти, подходящи за деца от А до Я
Ястия, които децата могат да приготвят
Забавни идеи за храна с пръсти за семейна вечер
