Добре, така че всички можем да се съгласим, че е невъзможно да преминем през есента и Деня на благодарността без тиква - но винаги ли трябва да е в пай?
Тук не чукаме добър олео-тиквен пай. Представянето на живот, без изобщо да опитате друга филия, задушена в домашно приготвена сметана, е място, което не искаме да посещаваме. Просто има толкова много други вкусни начини, по които тиквата може да бъде включена в десерти.
Повече ▼: Тази рецепта за тиквен пай с бавна готварска печка е най -лесната, която някога ще правите
Въведете тези вкусни лакомства с тиква. Всеки от тях има всички традиционни аромати на тиквен пай (като канела, тиквено пюре и кимион) с други вкусни съставки, като например гръцко кисело мляко, крема сирене и шоколадов чипс. Плюс това, всяка тиква с размер на хапка не изисква вилица или чиния. А за тези, които винаги са останали на чиния (като мен), само този факт прави всяка една необходима тази година.
Рецепта за кекс с тиквен пай
Не позволявайте името на тези да ви заблуди - те не са вашите обикновени кексчета. Тези мини торти имат същия ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооов миниатюрни сладкиши, със същият мръсен, гъст център като парче от известния тиквен пай. Брашното и захарта в сместа образуват коричка около центъра, така че да получите същата текстура като парче пай. Плюс това, горната част става вдлъбната, докато се охлажда, образувайки перфектно място за купчина разбита заливка.
Добив 12
Съставки:
- 2/3 чаша универсално брашно
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица подправка за тиквен пай
- 1 (15 унции) може тиквено пюре
- 1/2 чаша бяла захар
- 1/4 чаша кафява захар
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка екстракт от бадем
- 3/4 чаша обезмаслено мляко
- Разбит топинг и канела за гарнитура
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Подредете опаковките за кексчета в тава за мъфини и покрийте опаковките със спрей за готвене.
- В средна купа смесете брашното, бакпулвера, содата, солта и подправката за тиквен пай.
- В по -голяма купа комбинирайте тиквено пюре, захар, кафява захар, яйца, бадем и мляко, докато се комбинират напълно. Добавете сухи съставки и разбъркайте, докато не останат ивици брашно и тестото стане гладко. (Тестото ще тече).
- Напълнете подложките около 3/4 от пътя и печете 15-20 минути или докато кексчетата покафенеят. След като се охлади, добавете капка бита заливка в вдлъбнатия център и поръсете с канела.
