Признавам: Колкото и неблагоприятен да е стереотипът за мадами и бири, отдавна обичам ритуала на разбиване на студено в гореща лятна нощ и опитвайки нови занаятчийски напитки и сортове бира от цял свят, когато си взема шанс.
Вижте всички наши видеоклипове с 1 артикул, 5 начина
Така че, разбира се, изглеждаше като следващата естествена стъпка в моята любовна история за бира, която да вдъхне тази освежаваща напитка пийте в моя летен режим на готвене и това може да е едно от най -добрите кулинарни приключения, които някога съм имал взета! В този епизод от 1 артикул, 5 начина, гледайте как извеждам този пенлив артикул на следващото ниво и създавам пет вкусни ястия, използващи бира като звездата, включително перфектно пухкави мътеници палачинки Blue Moon, упадъчно рохкави тъмни шоколадови сладки Guinness и очукано от Стела Gruyère и ябълково сирене на скара, за да умрат.
Абонирайте се за SheKnows EATS в YouTube
1. Рецепта за палачинки с мътеница Blue Moon
Съставки:
- 2 яйца, разбити
- 1 чаша Синя луна
- 1/4 чаша мътеница или течна сметана
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1 чаша универсално брашно
- 2 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 3 супени лъжици масло
- Спрей за готвене с кокосово масло
Упътвания:
- В голяма купа или миксер за стойка смесете брашното, захарта, канелата, бакпулвера и содата.
- Добавете разбито яйце, мътеница, ванилия и разтопено масло в суха смес.
- Разбийте или разбъркайте, докато се смесят.
- Добавете бира и разбийте.
- Загрейте тиган или тиган на средна температура над горелката, намажете тигана с спрей за готвене с кокосово масло (или друг спрей за готвене).
- Сложете около 1/4 чаша тесто върху тиган за всяка палачинка, обърнете и гответе до златисто кафяво.
