Кой знаеше, че можете да превърнете обикновена краставица в юфка?
Използвах а спирализатор, които можете да намерите онлайн или в повечето магазини за готвене, за да превърнат краставиците ми в юфка. Това е супер просто и отнема само секунди.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
След това набързо хвърлете сладко-пикантен винегрет и гарнитура от пресни домати, зелени и много пикантни подправки. Те работят перфектно в пресни салати или за придирчиви, които отказват да ядат зеленчуците си.
Рецепта за сладки и пикантни юфка с краставици
Обслужва 4
Съставки:
- Спирализатор (намерени онлайн)
- 4 големи английски краставици
- 1/2 чаша чери домати, наполовина
- 2 големи шепи органична рукола
- 2 супени лъжици оцет от шампанско или червено вино
- 4 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 1 чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер
- 1 супена лъжица мед или агаве
- 1 портокал, изцеден
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол и черен пипер, на вкус
Упътвания:
- Поставете краставица в спирализатора и следвайте указанията, изброени на опаковката, докато имате юфка с краставици. Повторете с останалите краставици.
- В голяма купа добавете всички юфка с краставици заедно с доматите и руколата.
- В отделна купа комбинирайте останалите съставки, за да направите дресинга.
- С помощта на телена бъркалка смесете дресинга, докато се включат всички съставки, и изсипете върху горната част на юфката с краставици.
- Разбъркайте юфката с краставици много добре, като се уверите, че всички са покрити с дресинга.
- Прехвърлете в чиния за сервиране и сервирайте веднага.
Още идеи за рецепти за юфка
Тайландски купички с фъстъчена юфка
Pad тайландски юфка от тиквички
3 Невъзможно лесни рецепти за юфка
