Slow Cooker Sunday: Супер лесна рецепта за супа от лимон и леща-SheKnows

Нуждаете се от здравословно, успокояващо хранене, когато тръгнем към есента? Тази прясна супа от лимон, леща и зеленчуци се приготвя в бавната готварска печка, превръщайки вечерята в бриз, като същевременно поддържа нещата здрави и засищащи. Печеливш-печеливш.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Супата е едно от любимите ми ястия, които правя, когато настъпи по -хладното време. Можете лесно да направите проста, но вкусна супа със съставки, които вероятно вече имате под ръка.

Тази основа за супа е направена от зеленчуков бульон, леща и зеленчуци и получава нотка на ярък, тръпчив вкус от пресни лимони. Добавям всичките си съставки към бавната готварска печка и преди да разбера, ме чака обилен и здравословен обяд или вечеря.

Ако сте вегетарианец, следвайте рецептата такава, каквато е, но месоядите могат да добавят пиле на кубчета към тази супа за допълнителен протеин.

Рецепта за супа с бавно готвене с лимон и леща

Леката и ароматна супа придобива нотка на остър вкус от пресни лимони, докато лещата и зеленчуците ви задоволяват

изд.

Обслужва 8

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 6 часа | Общо време: 6 часа 10 минути

Съставки:

• 1-1/4 чаши сушена леща
• 2 супени лъжици масло
• 1 малък сладък лук, нарязан на кубчета
• 1-1/2 чаши сладък детски грах
• 1 чаша нарязани на кубчета моркови
• 5 чаши зеленчуков бульон
• 1/2 чаша бяло вино
• 1 голям лимон, изцеден
• 1 супена лъжица чесън на прах
• 1/2 супена лъжица лук на прах
• 1 супена лъжица сушена мащерка
• Сол и черен пипер, на вкус
• Пресни резенчета лимон, за украса
• Пресен магданоз, за ​​украса

Упътвания:

1. Към купата на бавна готварска печка добавете всички съставки (с изключение на гарнитурите).
2. Разбъркайте добре и поставете капака на бавната печка.
3. Настройте таймера да се готви на ниска температура за 6 часа.
4. Разбърквайте супата от време на време. След като лещата стане хубава и нежна, изключете бавната готварска печка.
5. Сложете супата в купички и украсете с резенчета пресен лимон и магданоз.
6. Най -добре се сервира топло.

Още рецепти за супа с бавно готвене

Енчилада супа с бавно готвене
Чили-пилешка супа с бавно готвене
Пилешка супа от киноа с бавно готвене