Направете услуга на гостите си и пропуснете желираните боровинки тази година. Няма значение, че изглежда като консерва, има много по -вкусни варианти за тази любима гарнитура за Деня на благодарността.
![Джейми Оливър](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Като дете винаги обичах да ям сос от боровинки с цилиндрична форма, но мисля, че беше така, защото мислех, че е Jell-o. След като станах малко по -наблюдателен и осъзнах, че формата на гарнитурата е в точната форма на консервата, от която идва, моята жажда за острата лакомство намаля. Червените боровинки са пълни с хранителни вещества и предлагат сладък удар на останалите пикантни продукти на масата. Червената боровинка има значителна роля в празника на Деня на благодарността, но трябва да има по -добър начин да се яде. Ето няколко идеи за включване на сладките малки плодове, които не включват желе или консерва.
Сушени боровинки
- Хвърлете сушени боровинки в странична салата с препечени ядки, козе сирене и балсамов винегрет за празнично въртене на обикновена странична салата.
- Добавете ги към рецепта за плънка за неочакван прилив на сладост.
- Смесете крема сирене, чесън на прах, босилек и сушени боровинки в купа. Оформете на топка и оваляйте в трохи за хляб, за да създадете предястие. Сервирайте с бисквити.
Намажи ме с масло
- За масло с аромат на чубрица смесете нарязаните боровинки с пресни билки и чесън с пръчка масло. Смесете съставките в купа за смесване и поставете в хладилник.
- За сладък вариант добавете канела, червена боровинка и нотка на мед към пръчка масло в купа. Смесете съставките и поставете сместа в хладилника.
![Червена боровинка](/f/bebe66472cb5611d593493a2f08abb14.jpeg)
Пресни плодове
- Използвайте пресни боровинки в сладкиши, смесени с други плодове като ябълки или портокали.
- Топ десерти със сос от прясна боровинка.
Изпийте
- Сервирайте коктейли от червена боровинка, ябълков сайдер или червена боровинка.
- Замразете пресни боровинки и ги сервирайте в шампанско или бяло вино.
Десерти
- Добавете боровинки към традиционните десерти като ябълков пай или пай с орехи.
- Включете някои нови десерти във вашия празник като шоколадови бисквити с боровинки.
Рецепта за мъфини от тиква с боровинки с гарнитура от стреузел
![Мъфини с тиква от червена боровинка с гарнитура от стреузел](/f/182ea3025d11cd2299e17639063cb589.jpeg)
Добив 18 мъфини
Съставки:
- 1 чаша захар
- 1/2 чаша разтопено масло
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 чаша брашно
- 1 чаша овес
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка джинджифил
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- 15 унции тиква
- 1 чаша сушени боровинки
Рецепта за топинг със стрейзел:
- 1 супена лъжица масло
- 3 супени лъжици брашно
- 4 супени лъжици кафява захар
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаша нарязани орехи
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. и пригответе 18 формички за мъфини.
- Смесете маслото и захарта заедно в миксер. Добавете яйцата и ванилията.
- В голяма купа за смесване комбинирайте брашно, овес, сол, сода бикарбонат, канела, индийско орехче и джинджифил. Разбъркайте заедно, докато се комбинират.
- Бавно добавете брашнената смес към течната смес и разбийте, докато се комбинират. Добавете тиквата и боровинките и разбъркайте, докато се комбинират.
- За да направите стреузела, добавете всички съставки в малка купа и разбъркайте, за да се комбинират. Разбийте маслото, така че да е на малки парченца.
- Добавете лъжица тесто за мъфини във всяка форма за мъфини и отгоре с лъжица топинг. Печете 18 минути.
Още рецепти с боровинки
Червена боровинка салата
Повече от сос: Рецепти с боровинки
Чай с наситени боровинки