От инвестиционен банкер до кариера на пълен работен ден в сладкарски изделия, Рейчъл Тебо е зарадвала любителите на лакомства в района на Трибека със своята натоварена печеливша пекарна Tribeca Treats от 2007 г. насам. Готов да сподели своите вкусни стоки в цялата страна, Theboult публикува Sweet Chic: Стилни лакомства за обличане за всеки повод миналата година. Искате да се свържете с веган сладки зъби, тя създаде тази веганска рецепта за бисквити без глутен.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Бисквитки с Jam Dot
Рецептата е предоставена от Рейчъл Тебо, автор на Sweet Chic: Стилни лакомства за обличане за всеки повод (Ballantine, октомври 2011 г.).
Прави 36
Съставки:
- 2 чаши нарязани бадеми
- 2 чаши овес
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1/4 чаша масло от рапица
- 1/2 чаша кленов сироп
- 1/2 чаша портокалов сок (прясно изцеден)
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- Плодово сладко (всеки желан вкус)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Напръскайте лист за бисквитки с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
- В кухненски робот смилайте бадемите и овеса до грубо брашно (около 45 секунди). Оставете ги настрана в купа за смесване и добавете канелата и джинджифила.
- В отделна купа комбинирайте масло от рапица, сироп, портокалов сок и ванилия. Добавете течностите към сместа от бадем/овес и разбъркайте, докато се комбинират.
- Загребвайте около 1 супена лъжица тесто за всяка бисквитка върху подготвената бисквитка. Използвайки задната част на чаена лъжичка, направете кладенче в центъра на всяка бисквитка и пуснете около 1/2 чаена лъжичка конфитюр във всяка ямка.
- Печете 15 до 20 минути, докато бисквитките станат златисто кафяви.
Още вкусни рецепти за вегански бисквити
Рецепта за вегетариански шоколадови бисквити с мента
Вегетариански сладкиши с чай
Рецепта за вегетарианска бадемова бисквитка
